Medovik ordinario

Medovik ordinario

Alimentos para la preparación: 200 g de miel, 200 g de azúcar, 500 g de harina de centeno, 3 huevos, 1 cucharadita de canela molida y clavo de olor, bicarbonato de sodio, nuez de almendra.

La miel y el azúcar hasta que hierva, vierta esta mezcla de harina, un poco de frío en el peremyat tazón, mezclado en los huevos, canela, clavo de olor y bicarbonato de sodio. Amasar la masa. Dividirlo en 2-3 partes, cada una de las cuales ruedan a cabo el espesor de capa de 1 a 1,5 cm, cortado de ella con moldes especiales diferentes figuras, los puso en una lámina de hornear enharinada engrasado, cepillo con productos de huevo batidas, poner la parte superior 1 / 4 nuez o avellana y uno para poner en 30-40 minutos. en un lugar cálido Cocer en el horno a una temperatura moderada.

Receta 2

Miel picante.

Producto para la preparación: 500 g de harina, 200 g de manteca de cerdo, 150 g de azúcar,

3 yemas de huevo, una pizca de canela en polvo y clavo de olor, sal, nuez moscada rallada corona de perforación del suelo de nogal, 50 g de pasas, miel.

Buena frotación la harina con la manteca de cerdo, mezclada a que la yema de huevo, canela molida y clavo de olor, nuez y almendra picada nuez moscada rallada y la miel como para conseguir la masa más apretada que la consistencia media. Rodar en una capa de 1 cm de espesor, cortar rebaje o taza especial ronda pastillas superficie con huevo batido, poner encima de varios pasas lubricadas. Hornee en el horno a temperatura moderada hasta que estén cocidos.

Receta 3

New Year’s Honeycomb.

Producto para la preparación: 250 g de miel calentada, 1 huevo entero, la cáscara de limón rallada con uno, canela 1/2 cucharadita de suelo y de clavo, 300 g de harina, polvo de 1 paquete para cookies, nuez o avellana.

Revuelva en la harina de todos los productos (excepto nueces), amasar el medio consistencia de la masa anteriormente. Rodar en capas un espesor de 1 a 1,5 cm., Cortar con moldes especiales diferentes figuras, los puso en una bandeja de hornear engrasada. La superficie de la grasa de jarabe de azúcar, poner 1/4 de nueces o frutos secos en un forestales. Hornee en el horno a temperatura moderada hasta que estén cocidos.


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Каркас улья.
Medovik ordinario