Старосветское вино с медом

Related posts:

1. Размножение пчелиных семей Естественное роение пчел. В естественных условиях увеличение числа семей про­исходит путем роения. Роение есть проявление инстинкта размножения пчелиной семьи. Роение состоит в следующем. В конце весны или летом при соответствующих условиях происходит отделение от готовившейся...
2. Зимовка пчел Правильно организованная зимовка пчел является од­ной из самых важных задач в пчеловодстве. Хорошей считается такая зимовка,   при   которой   не только не бывает отхода пчелиных семей или нуклеусов; с запасными матками, но и не наблюдается значительно­го...
3. Воск Народнохозяйственное значение воска Значение пчелиного воска для народного хозяйства чрезвычайно велико. Благодаря целому ряду ценных свойств пчелиный воск представляет собой важнейшее сырье для социалистической, промышленности, и приме­няется более чем в 40 ее отраслях: авиационной, метал­лургической,...
4. Как пчелы разговаривают друг с другом В предыдущих главах говорилось о дрессировке, которая позволяет получить некоторые данные о чувствах пчел. Предпосылкой для таких опытов служит то, что пчелы, которых мы хотим дрессировать, прилетают к нашему опытному столику. Чтобы привлечь пчел к...
5. Болезни взрослых пчел Наиболее распространенные болезни взрослых пчел вызываются паразитами; большинство возбудителей этих заболеваний имеют микроскопические размеры (напри­мер, возбудитель нозематоза), но есть и видимые простым глазом (например, личинки мух, маек). Паразитарные заболевания пчел можно разделить на две группы:...
6. Перевозка пчел Выполнение работы начинают с составления календарного плана использования пчел на опылении сельскохозяйственных культур. Затем знакомятся с основными приемами по использованию пчел на опылении растений, принимая непосредственное участие: 1) в перевозке пчелиных семей к соответствующим культурам...
7. Вино домашнего приготовления Ученые считают, что возможность изготовлять слабые алкогольные напитки из меда, плодовых соков, виноградных ягод и др. возникшая за 8 тыс. лет к нашей эре. В старину изготовлять вино начали в XVI ст. Наука сегодня не...
8. Глаза пчел и их способность видеть Если читателю приходилось когда-нибудь за завтраком в деревне, на воздухе, есть мед, то, вероятно, к столу являлись и пчелы, привлеченные медовым запахом. В таком случае всегда можно провести простой опыт, для которого потребуются лист красной...
9. Получение новых семей и формирование нуклеусов с запасными матками Наиболее распространенным способом получения новых семей обычно является формирование отводков. Семью при этом формируют за счет отбора от одной или нескольких семей 3…4 рамок с молодыми пчелами и запечатанным расплодом. В отводок дают матку или...
10. Работа на пасеке в конце взятка и составление  гнезд   на  зимовку Перед окончанием медосбора нужно немедленно приступить к упорядочению ульев и предупреждению воровства пчел, которое может возникнуть при обрыве взятка. Меры против напада пчел. Пчелы, увлеченные медосбором, при прекращении взятка не могут оставаться в бездельи. Они...
11. Чувства обоняния и вкуса у пчел Человек любит говорить о своих «пяти чувствах», хотя наука уже давно установила, что, кроме чувства зрения, слуха, обоняния, вкуса и осязания, существуют еще и некоторые другие чувства, которым у нас соответствуют специальные органы. Например, орган...
12. Корма для пчел, приготовленные с использованием сахара Пчелы, как и многие животные, более продуктивны при полноценном их кормлении. Естественным и самым лучшим кормом для пчел является мед. Однако в теплицах часто из-за отсутствия достаточного количества медоносов приходится пополнять кормовые запасы пчел за...
13. Сбор меда и пыльцы в садах (медоносы садов) Сбор меда и пыльцы с абрикосов Абрикоса – дерево семейства розовоцветных. Кора у нее темная, буровато-серая. Ветви голые, листки целостные, с длинными черенками. Цветы почти сидячие, развиваются до появления листков. Лепестки белые или розовые. Плод...
14. Летние работы на пасеке Постановка магазинов и отбор рамок для создания кормовых запасов на зиму. В период взятка очень важно, чтобы в гнезде постоянно было достаточное количество свободных ячеек для складывания нектара. Приносимый пчелами в улей нектар содержит много...
15. Советы с медом в народной медицине Алоэ (столетник, сабур). Для лечебных целей применяют сгущенный сок листьев. В народной медицине используется при лечении легочного туберкулеза сок свежих листьев алоэ в смеси с жиром и медом в следующих пропорциях: меда пчелиного высокосортного, особенно...
16. Определение содержания пади в меде Оборудование и посуда: походные лаборатории для определения примеси пади в меде, определитель пади, солонки с крышками, стеклянные палочки (заостренные с одного конца), химические пробирки, проградуированные на 10 мл, муфельная печь, эксикатор, аналитические весы. Материалы и...
17. Чистка гнезд и дезинфекция ульев При чистке улья особенно тщательно выскабливают коричневые пятна — следы поноса пчел во время зимовки. Эти пятна могут служить источником спор опасного заболевания взрослых пчел — нозематоза. Тщательно очищенный от подмора, грязи и пятен поноса...
18. Хранение корнеплодов Помещение для хранения корнеплодов должны быть сухими. Во влажном погребе долго не сохранишь ни картофеля, ни моркови, ни свекл, через день-второй оттуда придется выбрасывать гниль. В оборудованном хранилище заложенный продукт должен быть защищен не только...
19. Размножение и развитие пчел Рост и развитие пчелиной семьи при благоприятных условиях внешней среды (обилии корма, надлежащей температуре и пр.) обеспечивается всеми тремя формами особей: маткой, рабочими пчелами и трутнями, но роль их в этом не одинакова. Матка является...
20. Внутреннее строение тела пчелы Мышцы. Пчела способна производить самые разнообразные движения: ползать, летать, подгибать брюшко и жалить, чистить усики, выполнять разного рода работы — собирать нектар и пыльцу, строить соты и т. д. Кроме того, пчела беспрерывно производит дыхательные...
21. Специальные подкормки пчелиных маток В весенне-летний период используют подкормки, с целью заменить естественный поддерживающий медосбор или вызвать повышенную активность пчел, или же дать пчелам лекарственные вещества. Подкормка пчел при выводе маток. Давно уже известно, что при выводе маток большое...
22. Заготовка, хранение и использование медовых сотов Заготавливать зимне-весенние медовые запасы надо в виде полновесных медовых сотов с запечатанными ячейками. Мед в запечатанных ячейках легче сохранять, так как он изолирован от окружающего воздуха. В незапечатанных ячейках мед легко портится. В сыром помещении...
23. Медово-фруктовый пряный квас Квас — продукт незаконченного брожения. Приготовление напитка включает в себя 3 основные операции: получение сладкого сусла, частичное его сбраживание и розлив в бутылки, выдержка их при температуре 12—15°. В квасе может содержаться некоторое количество спирта...
24. Враги и вредители пчел Мотылица, или восковая моль. Это самый назойливый вредитель пчелиных сотов, а иногда и расплода пчел. Су­ществует несколько видов моли. На наших пасеках заме­чается два ее вида: более крупные и поменьше. Бабочки моли пепельно-серого цвета, с...
25. Питание пчелиной семьи Среди животных, так же как и среди людей, встречаются изощренные лакомки. Но люди имеют широкие возможности для удовлетворения своих капризов, тогда как у животных природа строже определила каждому виду, что он может есть и чего...
26. Смена двухлетних маток Работа проводится 5-8 июня, в период цветения садов и желтой акадии, с целью уст­ранения роения и одновременной сменой двухлетних ма­ток в половине семей. В дальнейшие 3-4 недели пасеку можно не посещать. Смена двухлетних маток производится...
27. Осенние работы на пасеке По мере прекращения взятка возникает большая опасность появления пчелиного воровства. В это время в гнездах пчел имеется еще много лётных пчел и в семьях долгое время сохраняется возбужденное состояние. Отбиваясь от пчел-воровок в жаркие, но...
28. Квас медовый 100 г меда, 1 лимон, 1 л воды, сифон газированной воды. Мед распустить теплой кипяченой водой, охладить, прибавить сок с одного лимона и снова охладить. Налить половину стакана, положить кусочек пищевого льда, развести газированной водой....
29. Виды и породы пчел Биологическая наука, творчески развиваемая учеными, учит, что весь животный и растительный мир, вся живая природа состоит из отдельных групп животных и растений, именуемых видами. Между близкими видами есть много общего, что указывает на связь их...
30. Рецепты лечения медом Мед при заболевание дыхательных путей. 1. Почки сосны вместе с молодыми побегами поместить в сосуд к половине ее вместительности, залить доверху водой, кипятить на слабом огне 20-25 мин. Настаивать сутки. Снова прокипятить 20-25 мин, настоять...
31. Кормовая база пчеловодства и меры расширения и улучшения ее Для успешного развития и высокой продуктивности пчеловодства, как и любой отрасли животноводства, не­обходима мощная и устойчивая кормовая база. Кормовой базой пчеловодства являются медоносные растения полевых севооборотов (кормовые, масличные, технические, лекарственные, бахчевые и некоторые овощные культуры,...
32. Поддержание пчел в рабочем состоянии В выставляемых в январе в теплицы пчелиных семьях через неделю появляется много расплода. Для его выращивания требуются мед, перга и вода. В поисках корма пчелы приходят в активное состояние. Обычно уже на первых раскрывшихся цветках...
33. Главные свойства меда Цвет меда в наибольшей мере зависит от того, от каких растений мед происходит. Так, мед с белой акации, липы, донника, люцерны и клеверов имеет светлую окраску, от почти белого до бледножелтоватого и светлоянтарного цвета. Цвет...
34. Домашнее вино по-американски с медом В посуду наливают 10 л яблочного сока. В него добавляют соты выкачанного меда (1000 г). Всю смесь тщательно перемешивают и дают постоять 10—12 ч, затем жидкость пропускают через сито и добавляют мед из расчета 4...
35. Рецепты фруктов с медом Ягоды (калина, малина, клубника) со снежком. Белки сбить и прибавить мед. Ягоды положить в порционную посуду и сверху украсить сбитыми белками.500 г ягод, 2 столовые ложки меда, белки 2 яиц. Ягоды с мягким сыром. Сыр...
36. Безсотовый улей Медоносные пчелы во время зимовки используют корм, которые запасли летом. Они потеряли способность к зимней спячки, которая была у их предков. Именно поэтому эти насекомые заготовляют большое количество корма для обеспечения потребности в нем на...
37. Вывод маток В хозяйствах, имеющих сильные пчелиные семьи, ранний поддерживающий медосбор и поздний главный взяток, позволяющие получить больше товарного меда, практикуют ранний вывод маток. Поскольку ранней весной трутней еще не будет, то их выводят в лучших племенных...
38. Кормление пчёл Кормление пчел — большая и трудоемкая работа. Поэтому на пасеках должны быть приняты меры к обеспечению пчелиных семей кормами, из расчета не менее 18 кг меда, находящегося в сотовых рамках, на каждую пчелиную семью на...
39. Первые весенние работы на пасеке Задачи весеннего периода ухода за пчелами. Жизнь всех растений и животных неразрывно связана с теми условиями внешней среды, в которых они живут. Жизнь и развитие пчелиных семей теснейшим образом зависит от условий питания и климата....
40. Болезни расплода Гнилец. Под названием «гнилец» подразумеваются заразные болезни расплода пчелиной семьи, сопровождающиеся его гниением в разных стадиях развития. Заболеваниям под­вергается расплод всех трех особей пчелиной семьи, при­чем болезнь начинает развиваться во внутренностях ли­чинки, которая в конце...