Kvas de miel letona

Kvas de miel letona

Pon la miel en agua hirviendo y revuelve bien. Cuando el l√≠quido se haya enfriado a 20 ¬į C, agregue la levadura, el jugo de lim√≥n o el √°cido c√≠trico y d√©jelo reposar de 10 a 12 horas. Enfriar y verter en botellas, corcho. Se requieren 5 litros de agua: miel – 800 g, levadura – 25 g, lim√≥n – 2 pz.

Receta 2

Honey kvass de una manera diferente.

Para 5 litros de la bebida Р800 g de miel, 200 g de limón, 25 g de levadura y 5 litros de agua.

Miel vierte agua hirviendo, revuelve y deja enfriar a temperatura ambiente. A continuaci√≥n, a√Īadir la levadura diluida agua tibia, limones trituradas, cierre la tapa y el plato en un lugar c√°lido (para la fermentaci√≥n requiere una temperatura de 20-25 ¬į C) durante 6-10 horas. Ferment percolado brew y fresco. Usarlo es necesario por dos o tres d√≠as (si la bebida de almacenamiento ya pierde su sabor es amargo).

Receta 3

Bebida de miel moldava

En un vino blanco seco poner miel, ácido cítrico y llevar a ebullición. Luego enfríe, agregue rodajas de hielo comestible y mezcle con agua carbonatada. La porción requerida: vino Р70 gramos, miel Р30, ácido cítrico Р1, agua gaseosa Р80, comida helada Р20 g.

Receta 4

Pan kvas con miel y r√°bano picante.

La raíz del rábano picante se establece con virutas finas. Miel caliente y mezclar con la porción restante de kvas. En kvas, condimentado con miel, ponga virutas de rábano picante y póngalo en el refrigerador. Después de un día, escurra la bebida, está lista para usar. Un litro de kvas requiere miel Р25 gramos, rábano picante Р5 gramos.



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Kvas de miel letona