La tecnología de cocción es muy simple: azúcar y miel mezcladas con agua y hervidas. El jarabe resultante se enfría a temperatura ambiente y le agrega canela, clavo y refresco. Después de mezclar bien, vierta la harina para hacer una masa dura. La masa completamente amasada se enrolla en la forma de la bandeja hasta […]

Enjuague 1/2 cucharadita de gelatina y tírela en un tamiz grueso. Poner en un vaso, agregar 1/2 taza de crema, mezclar. Después de 2 horas, cuando la gelatina se hinche, coloque el vaso en agua caliente y revuelva el contenido hasta que la gelatina se disuelva por completo. Enfriar a 40-50ºC. La crema restante (1 […]

Combine los huevos con una manteca ligeramente calentada, agregue sal, llene gradualmente con harina y mezcle todo hasta que se forme una masa homogénea (la masa debe ser de densidad media). Sobre la mesa servida en harina, balancee la masa con un mechón de 4-5 cm de grosor, corte los mismos pedazos de 1-1.5 cm […]

Los gránulos se secan y se muelen finamente, se mezclan con la misma cantidad de miel (después de la masa) y se cocinan durante 20 minutos en un fuego ligero. El final de la cocción está determinado por la fibrosidad de los dulces. Vierta la masa preparada en una hoja forrada con papel mojado. Después […]

Producto para la preparación: 250 g de azúcar, 250 g de agua, 100 g de manteca o margarina, 1 huevo, canela en polvo, cáscara de limón rallada de uno, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; harina (según se requiera para la preparación de la prueba de consistencia media). Azúcar para dorar en platos de aluminio […]

Productos para cocinar: 1 huevo y 2 yemas de huevo, 120 g de azúcar, 300 g de una miel espesa, 1/2 de cucharadita de canela en polvo, clavo de olor y azúcar de vainilla, cáscara de limón rallada de una, 50 g de ron o brandy, 1 cucharadita de bicarbonato de sosa 300 g de […]

500 g de miel, 1 kg de harina, 250 g de azúcar, 6 huevos, 150 g posechennyh opexov a 1/2 hora. El bicarbonato de sodio, la canela y el clavo triturado, 5 g Amon. Elaborada con canela y clavo de olor para frotar la miel hasta que se enfríe. Agregue azúcar, huevos y moler. harina […]

Los frutos de membrillo son fragantes, agradables al gusto, pero muy astringentes: astringentes. En combinación con la miel de abeja, el membrillo adquiere un sabor y aroma particularmente agradable. Las frutas pelan, cortan, extraen el corazón, cortan en rodajas, ponen en una cacerola, vierten agua fría para que cubra el membrillo, y cocinan hasta que […]

Hierva la miel con azúcar, vierta en el almíbar pelado, finamente picado, granos de nuez ligeramente fritos y cocine por 15 minutos. Terminado gosinakh (caliente) ponga placas ligeramente humedecidas con agua fría, nivele la superficie de la capa y enfríe. Después de eso, caliente un poco las placas, retire los gosinas por completo, y luego […]

Bayas (viburnum, frambuesa, fresa) con nieve. Mata a las proteínas y agrega miel. Las bayas se colocan en platos a la carta y se decoran con proteínas batidas en la parte superior. 500 g de bayas, 2 cucharadas de miel, ardillas de 2 huevos. Bayas con queso blando. Queso molido con leche, agregue puré de […]

Baje las proteínas a una espuma empinada, agregando una cucharada de azúcar. Vierta la miel derretida, mezcle con las nueces trituradas y el pan rallado. Lubrique la forma con aceite, vierta la masa cocida de ella. Hornear a 180-190 ° C durante una hora. Tarta helada cubierta con una gruesa capa de dulce de chocolate, […]

Harina de harina con mantequilla, agregue huevos, refrescos, miel, azúcar, amasar la masa suave. La masa terminada se divide en dos partes iguales y se hornean 2 tortas, una forma previamente bien lubricada o una sartén con aceite. Cubra los pasteles con una toalla; para que no se sequen Los pasteles calientes se colocan sobre […]

Masa: 1 kg de harina, 400 g de azúcar, 4 huevos, 200 g de margarina, 2 tazas de café, 2-3 cucharadas. cucharadas de leche, 30 g de levadura, 1 hr. cuchara soda, 1/2 cucharadita de canela, cáscara de limón 1/2, opexov 150 g, 100 g de pasas 100 g confitada o mermelada sin peras jarabe […]

Yemas de huevo, la mitad de la norma de azúcar, miel para tocar. Cuando la masa se duplique en volumen, agregue migajas de pan molido de centeno, introduzca suavemente los blancos golpeados con el azúcar restante. Hornee 2-3 tortas. Una torta se debe untar con masa de manzana endulzada con miel, la segunda, con crema […]

Masa: 250 g de harina, 100 g de miel derretida, 50 g de nueces molidas, 2 huevos, 1/2 cucharadita de refresco, 100 g de azúcar, canela y esencia de ron. Crema: 150 gramos de nueces molidas, 150 g de mantequilla, 1 litro de leche, 500 g de azúcar, vainillina. En los platos con harina tamizada […]