Pastel “Nueces con miel”

Pastel Nueces con miel

Harina de harina con mantequilla, agregue huevos, refrescos, miel, azúcar, amasar la masa suave. La masa terminada se divide en dos partes iguales y se hornean 2 tortas, una forma previamente bien lubricada o una sartén con aceite. Cubra los pasteles con una toalla; para que no se sequen

Los pasteles calientes se colocan sobre un tablero, se cubren con crema caliente y se cortan inmediatamente con un cuchillo afilado en tortas cuadradas, sumergiendo el cuchillo en agua fría, y no se separa el pastel hasta que se enfríen.

Masa: 1/2 taza de azúcar, 1/3 taza de miel, huevo, 100 g de mantequilla, 1/5 taza de harina, 1/2 cucharadita de soda, extinguida con vinagre.

Crema: un vaso de azúcar, 200 g de mantequilla, 2/3 de miel, un vaso de nueces trituradas, 2 cucharadas de cacao en polvo. Mezcle el azúcar con miel y mantequilla, cocine a fuego lento, revuelva constantemente, hasta que derrita la mantequilla y el azúcar, sin retirar del fuego, agregue el cacao y las nueces trituradas, hierva y cocine por otros 5 minutos.



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Pastel “Nueces con miel”