Alfombra con miel

Alfombra con miel

La tecnolog√≠a de cocci√≥n es muy simple: az√ļcar y miel mezcladas con agua y hervidas. El jarabe resultante se enfr√≠a a temperatura ambiente y le agrega canela, clavo y refresco. Despu√©s de mezclar bien, vierta la harina para hacer una masa dura. La masa completamente amasada se enrolla en la forma de la bandeja hasta un grosor de 1 cm y se pone en una bandeja para hornear engrasada. Preparado de esta manera una bandeja para hornear con una masa puesta en una freidora o en un horno, llevando gradualmente la temperatura a 200 ¬į.

La preparaci√≥n de las alfombras requiere: harina de trigo – 250 gramos, agua – 50, az√ļcar – arena 100, miel – 100, girasol – 5, canela en polvo 1, clavo de olor 1, refresco bebiendo 5 g.

Receta 2

Alfombra de miel de Mosc√ļ.

Mezcle todos los ingredientes a fondo. La masa resultante rod√≥ hasta un grosor de 1 cm y se coloc√≥ en una bandeja para hornear engrasada. Despu√©s de eso, la masa debe reposar durante 2 horas, luego la bandeja para hornear con la masa se coloca en el horno. Temperatura de cocci√≥n 200 ¬į. Para preparar las alfombras de Mosc√ļ es necesario: miel (mejor que trigo sarraceno) – 2 tazas, harina de trigo – 2 tazas, harina de centeno – 2 tazas, huevos – 4 piezas, bicarbonato de sodio – 1 cucharadita.

Receta 3

Galletas de miel con semillas de amapola.

Amasar la masa durante 15-20 minutos, luego enrollarla hasta 1 cm y cortarla en pedazos (rizados o lisos). Las piezas preparadas de masa se colocan en una bandeja para hornear engrasada y se cubren con una ardilla de huevos de gallina. Hornee esta galleta en un horno moderadamente caliente. Para la preparaci√≥n de galletas: miel-100 g, az√ļcar – 5 cucharadas soperas, beber refresco – una cucharadita, mantequilla – una cucharada, canela y clavo de olor –

una cucharadita, huevos – 2-3 pcs., Harina de trigo.

Receta 4

Alfombra de miel

Desalentar el huevo en un bol, agregar az√ļcar y moler, agregar miel, canela y clavo de olor en polvo, soda; mezclar todo, verter la harina y amasar la masa gay durante 5-10 minutos. Para hacer la masa de hojaldre marr√≥n oscuro, agregue el jengibre (2 pedazos de az√ļcar queman en una sart√©n peque√Īa), diluya con dos cucharadas de agua, hierva y agregue a la masa con miel. Coloque la masa en una bandeja para hornear, engrase con aceite y espolvoree con harina, alise, roc√≠e con nueces picadas y col√≥quelo en un horno ligero por 15-20 minutos. Listo para enfriar, cortar. A menudo, el corte se corta en el medio, se mancha con mermelada y la parte superior se cubre con glaseado. Para preparar tazas de miel tome: harina – 2 tazas, az√ļcar – 7 g de vidrio, huevo – 1, miel – 150 g, nueces – 50 gramos, soda – 1/2 cucharadita, canela y clavos de olor en polvo.




Alfombra con miel