Zulbio de galleta de miel

Zulbio de galleta de miel

Enfriar masa fresca a base de harina, leche y huevos, sobrevivir 40-50 min, luego cambiar en el recipiente y leche diluida gradualmente hasta consistencia cremosa suave, luego se vierte en un chorro fino en un recipiente o bote con una gran cantidad de grasa fundida. La masa se fríe en una celosía de dos lados para dorar.

Fría el producto en un jarabe preparado previamente de miel y azúcar. En almíbar puede soportar 5-7 minutos. Para zul’bye se puede servir por separado miel, jugos. Norma de productos: harina de trigo – 5 vasos, huevos – 4 piezas, leche – 1,5-2 tazas, sal – media cucharadita, miel-1 vaso, para freír – 600-800 g de aceite vegetal (de la cocina de Tayikistán).



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