Galletas de miel

Galletas de mielAlimentos para cocinar: 350 g de harina, 100 g de azúcar, 150 g de miel natural, 1 huevo, 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio, 50 gramos de nuez molida, canela molida.

Huevo con azúcar para mezclar blanco, agregar miel, canela molida, bicarbonato de sodio, verter harina en esta masa y mezclar con una cuchara de madera durante 8-10 minutos. Para obtener un color oscuro, es necesario quemar 2 piezas de azúcar refinado con azúcar, diluirlo en 1-2 cucharadas. cucharadas de agua, hervir y cocinar para la prueba. Coloque la masa en una bandeja para hornear engrasada, espolvoreada con harina, molida y rociada con una nuez molida. Hornee en un horno a temperatura moderada durante 15-20 minutos.

Receta 2

Miel “bolas de mierda”.

Producto para la preparación: 100 g de miel, 50 g de nuez molida (posibles y forestales), el jugo de media naranja, cáscara de limón rallada de una,

50 g de chocolate, 10 g de canela, ron o 50 g de coñac.

Nueces molidas mezcladas con miel, jugo de naranja, piel de limón rallada, canela en polvo, ron o brandy y se deja hervir a fuego muy lento durante 25-30 minutos. antes de formar una masa espesa Luego enfríe completamente, enrolle las bolitas, métalas en chocolate derretido y séquelas en un horno caliente.

Receta 3

Baratos galletas de miel.

Producto para la preparación de: 1 taza de miel, 1 taza de azúcar 1 taza de leche 1 huevo, 80 g de manteca o margarina, una pizca de canela en polvo, ralladura de un limón, incompleta cucharadita de bicarbonato de sodio, 50 g de nueces molidas, harina ( cuánto se necesita para preparar una prueba de consistencia media).

Frote el azúcar con la grasa caliente, se mezcla en un huevo, miel. A continuación se diluye la masa de la leche, revolviendo constantemente, añadir pequeñas porciones de harina mezclada con bicarbonato de sodio, ralladura de cáscara de limón, canela en polvo. De todos estos productos son bien amasar la consistencia media masa. Ponerlo en un sartén engrasado enharinada, se espolvorean con una nuez núcleo de suelo superficial y cocer en el horno a temperatura moderada hasta que esté hecho.

Pastel terminado cortado en diferentes figuras geométricas. La galleta está lista.



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