Roll con nueces y miel

Roll con nueces y miel

2 cucharadas de miel, 3 huevos, 100 g de s√©mola, 100 g de nueces, 50 gramos de az√ļcar, un poco de ralladura de lim√≥n.

Batir los huevos con az√ļcar, miel y ralladura de lim√≥n hasta que aparezca espuma. Mezclamos la s√©mola y las nueces pasadas a trav√©s de la picadora de carne. Vertimos la masa en una forma cubierta de papel. Hornee hasta que est√©n doradas. Retire con cuidado el papel y enrolle la capa, d√©jelo reposar hasta que se haya enfriado completamente, y ll√©nelo con una crema de nuez. Decoramos a voluntad.

Receta 2

Galletas de dominó de miel.

150 g de az√ļcar, 2 huevos, 3 cucharadas de miel, 200 g de harina, 1/2 de polvo para galletas.

Az√ļcar con huevos batir en una espuma, agregar una miel ligeramente caliente, mezclar con polvo para galletas y harina.

Masa preparada (grosor de capa de 0,5 cm) colocada en una l√°mina engrasada y horneada a baja temperatura.

La torta debe ser servida con glaseado de az√ļcar y dejarla secar, y luego cortar en rect√°ngulos. En la superficie de cada uno en forma de una galletita de domin√≥, coloca los puntos del atasco.

Receta 3

El panal “duende”.

Alimentos para la preparaci√≥n: 1 kg de harina, 400 g de miel, 400 g de az√ļcar, 250 g de crema agria, 200 g de avellana, una cucharadita de canela molida y bicarbonato de sodio, c√°scara rallada con 1/2 lim√≥n, 4 huevos.

Rallar las yemas de huevo bien primero con az√ļcar, rallado con ralladura de lim√≥n, luego con miel, cocinado con canela. Agregue la crema agria, vierta la harina con bicarbonato de sodio y muela hasta que aparezcan burbujas en la masa. La masa debe estar de acuerdo con la densidad de la consistencia de la crema agria, si resulta l√≠quida, luego agregue un poco de harina.

Toda la masa se mezcla bien con nueces picadas, preta tostadas y se vierte en una fuente para hornear engrasada para hornear pastelitos. Espolvorear con avellanas picadas. Hornee primero en el horno a baja temperatura, luego a temperatura media. Retire el panal del molde en un estado frío.

Receta 4

Un pastel con miel

250 g de harina, 100 g de az√ļcar, 4 huevos, 50 g de miel, canela, polvo de hornear. Frotamos los huevos y el az√ļcar en la espuma, mezclamos el cedro (tibio), la canela, el polvo de hornear y la harina. Revuelva todo por 30 minutos. Luego vierta la mezcla en una bandeja para hornear engrasada y una sart√©n engrasada. Espolvorear con nueces finamente picadas. La torta se puede almacenar durante mucho tiempo.



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