Vinagreta con miel

Tome diferentes verduras (ensalada, espinaca), pepino, rábano, pimiento dulce, repollo diferente, zanahorias, tomates, guisantes verdes (puñado), cebolla. Todo finamente picado y revuelto. Para condimentar, prepare salsa india: jugo de un limón, una cucharadita de sal, una cucharada de miel, 1/2 cucharada de azúcar, 1/4 de cucharadita de pimienta roja. Dobla todas las partes en un recipiente, revuelve bien. El jugo de limón disolverá la miel y el condimento no será dulce. No será superfluo y pimienta, es necesario darle a las verduras crudas la nitidez. Cuando sirva, vierta la ensalada con salsa y revuelva. Para una porción, una o dos cucharadas de salsa (de la cocina india) son suficientes.

Receta 2

Ensalada de vegetales con miel

Vinagreta, cocida de la manera habitual, antes de servir, vierta con miel y revuelva. Para obtener 100 g del producto final, es necesario: zanahorias purificadas -10 g, remolacha -15, patatas hervidas-20, pepinos-30, cebollas verdes-15, miel-10 gramos.




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Vinagreta con miel