Pato con manzanas y miel

Pato con manzanas y miel

1 pato, listo para cocinar, 1 limón, 500 g de manzanas Antonov, 2 mesas, cucharas de miel, mesa, cucharas de coñac, sal, pimienta negra molida al gusto.

Lave el cadáver del pato y séquelo. Limón cortado por la mitad, exprime la mitad del jugo – jugo. La segunda mitad muele el pato por fuera y por dentro, sal 7 y pimienta. Cortar las manzanas en rodajas grandes y espolvorear con jugo de limón.

Calentar el horno a 200 ° C. Agacha las manzanas con manzanas y corta el hoyo con brochetas de madera. Coloque el pato en la bandeja para hornear con la pechuga arriba y vierta 200 ml de agua caliente. Asar en el horno durante 2 horas, volteando periódicamente y vertiendo la salsa del asado.

Mezcle miel y coñac. Voltee el pato hacia atrás, engrase el pecho con una mezcla de miel y coñac y colóquelo en el horno por 10 minutos.

Antes de servir, retire las manzanas y sirva con el pato.

Lave el cadáver del pato y séquelo. Medio limón ralla el cadáver del pato por fuera y por dentro. Sal y pimienta

Pato con manzanas y miel

Lave las manzanas, retire el núcleo con las semillas y córtelas en rodajas grandes. Espolvorea con jugo de limón.

Pato con manzanas y miel

Mezcle miel y coñac. Voltee el pato en la parte posterior y engrase el pecho con una mezcla de miel y coñac con un cepillo.

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