Pastel de miel de Tarnavia

Pastel de miel de Tarnavia

Vierta la miel con agua hirviendo y, revolviendo, tráigala para completar la disolución. Calentar la mantequilla, el azúcar, las yemas de huevo, huevo y especias, ron y soda, golpee bien hasta que la formación de espuma. Añadir los cacahuetes o nueces picadas, fruta confitada, luego, gradualmente, – harina y jarabe de miel. Amasar la masa fuera de moda, cubrir con un paño húmedo y dejar reposar durante 12 horas.

Estirar los pasteles de masa, pan de jengibre cortar diferentes formas, cepillo con huevo y hornear en un horno bien climatizada hasta marrón dorado. Después de enfriar, sumerja el pan de jengibre en la guinda con ron y decore con nueces.

Masa: 400 g de miel, 700 g (o más) de harina, 140 g de polvo de azúcar, 120 g de mantequilla, huevo 3 yema de huevo, 3 cucharadas de Roma, 4 cucharadas de agua, 120 g de maní o nuez, 50 g de confitadas naranja 15 g de canela cucharadita de amonio,

anís, clavo de olor.

Receta 2

Rollo de miel hecha de pan de jengibre con grosella.

La miel, los huevos, la mantequilla, el azúcar y la crema agria se calientan bien en un baño de agua y se quitan con un batidor. Dejar enfriar K mezclado en los productos de residuos de la harina y la levadura en polvo pase a bordo, el peso y añadir nekrutye refrigerada pasta amasada. Divida la masa en 2 partes, despliegue dos capas rectangulares, engrase el relleno y enrósquelo en el tubo. Dos piezas del rollo de lámina colocadas a una distancia de 16 cm uno de otro y antes de poner en el horno, con el huevo la leche grasa caída, a la superficie no esté agrietada durante el horneado. Hornee en el horno a fuego medio hasta que estén doradas. En el segundo día, corte la inclinación en pedazos.

Masa: 2 cucharadas de miel, 350 g de harina, 200 g de azúcar en polvo, 50 g de mantequilla, huevo, 2 cucharadas de crema, cucharada Roma, 5 g de levadura en polvo, 10 g de canela, un poco de cáscara de naranja y anís.

Relleno: 5 cucharadas de mermelada de grosella, un poco de ralladura de limón, 8 cucharadas de cacahuetes triturados o nueces picadas, 100 g de higos finamente picados. Mezcle bien y rellene el rollo como se indica arriba.


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Пасечный воск.
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