Melón – una sorpresa con miel

1 melón mediano, fresas, frambuesas, ciruelas, melocotones maduros, grosellas, 2 cucharadas de brandy, miel al gusto. El melón se lava bajo una fuerte corriente de agua fría. Cortar la “tapa”, sacar el núcleo con una cuchara. Ponemos dentro fresas, frambuesas, ciruelas cortadas, guisantes pelados y triturados, grosellas para que el melón esté casi lleno. Rellene con miel y vierta el brandy.

Colocamos el corte “arriba” en la parte superior y ponemos el melón en el refrigerador durante 2-3 horas. Cuando sirva, corte el melón en rodajas. No corte profundamente, ya que esto puede dañar la fruta.

Atención por favor! El melón no se puede llenar con frutas duras (manzanas, peras, melocotones verdes o albaricoques).

Receta 2

Ensalada de fresas con miel.

100 g de miel, 500 g de fresas, 200 g de crema batida, vainilla en polvo o una barra al gusto. Las fresas lavadas, peladas y cortadas se vierten con miel. Agregue la vainilla y mezcle un poco. Nos vamos en el refrigerador por una hora. Cuando sirva, agregue la crema batida.




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Melón – una sorpresa con miel