Melón Рuna sorpresa con miel

1 mel√≥n mediano, fresas, frambuesas, ciruelas, melocotones maduros, grosellas, 2 cucharadas de brandy, miel al gusto. El mel√≥n se lava bajo una fuerte corriente de agua fr√≠a. Cortar la “tapa”, sacar el n√ļcleo con una cuchara. Ponemos dentro fresas, frambuesas, ciruelas cortadas, guisantes pelados y triturados, grosellas para que el mel√≥n est√© casi lleno. Rellene con miel y vierta el brandy.

Colocamos el corte “arriba” en la parte superior y ponemos el mel√≥n en el refrigerador durante 2-3 horas. Cuando sirva, corte el mel√≥n en rodajas. No corte profundamente, ya que esto puede da√Īar la fruta.

Atención por favor! El melón no se puede llenar con frutas duras (manzanas, peras, melocotones verdes o albaricoques).

Receta 2

Ensalada de fresas con miel.

100 g de miel, 500 g de fresas, 200 g de crema batida, vainilla en polvo o una barra al gusto. Las fresas lavadas, peladas y cortadas se vierten con miel. Agregue la vainilla y mezcle un poco. Nos vamos en el refrigerador por una hora. Cuando sirva, agregue la crema batida.



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