Ternera con miel

Ternera con miel

Ternera cortada en cubos de 3×3 cm. Marinar en vodka y miel. (Precorte un poco la carne y revuélvala en el condimento). Después de 3 horas, ponga la carne junto con el adobo y ponga a fuego medio en una sartén frita con aceite vegetal. Cuando el vodka y la miel se evaporen, agregue la salsa de soja y el agua. Dispara un poco. En 10-15 minutos. agregue la carne y agregue el tomate, cortado en rodajas (primero haga la parte superior de los cortes cruzados de tomate y, escaldando con agua hirviendo, pele). Cuando el líquido se evapore nuevamente, agregue la pasta de tomate diluida con una pequeña cantidad de agua.

La carne se cocina durante 40-50 minutos, dependiendo del tiempo de marinado y la rigidez de la carne.

Puedes agregar 1 ramita de clavo de olor y albahaca. Dará a la carne un sabor especial. Sirva con pasta o puré de papas.

300 g de ternera, 2 cucharadas. l. salsa de soja, 60-70 ml de vodka, 1 cucharada. l. miel derretida, condimentos orientales para ternera, 1 tomate, 1 cucharada. l. pasta de tomate, aceite vegetal.


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Если у пчел вши.
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