Pan de jengibre de miel “Debrecen”

Pan de jengibre de miel Debrecen

Miel (500 g) hervir bien, retirar del fuego, agregarle 250 g de harina, 20 g de manteca, amasar una masa homogénea y poner en un lugar cálido durante 2-3 horas.

250 g de harina para tamizar en un tablero, mezclar con 120 g de az√ļcar en polvo, 3 yemas de huevo, amasar la masa y combinarla con masa de miel. La masa se agita y corta las formas de las galletas. La hoja de metal se roc√≠a con harina y se hornea en un horno caliente a alta temperatura. La superficie de las galletas horneadas en caliente se puede untar con leche dulce, brind√°ndole brillo.

Receta 2

Gingerbread miel especial.

Miel, grasa de ganso, az√ļcar, hervir y verter en la harina. Amasar bien con una cuchara de madera y, mientras todav√≠a est√° tibia, agregar ron, canela, clavo de olor, yemas de huevo y las claras de huevo se disuelven en la espuma. Antes de verter la masa en el molde, agregue nueces machacadas.

Forme el aceite con aceite, espolvoréelo con harina y llénelo con media masa. Hornee a temperatura media. Este lote de la prueba se hornea preferiblemente en dos formas o en dos etapas.

Masa: 800 g de harina, 650 g de miel, 250 g de grasa de ganso, 12 g de az√ļcar, 8 huevos, un vaso de ron, una cucharadita de clavo de olor molido, varios granos de nueces en cuartos.

Receta 3

Pan de jengibre de miel popular.

Mezcle la harina con canela molida y bicarbonato de sodio. En la miel, introduzca el az√ļcar quemada, vierta la leche, la crema agria, las yemas de huevo y mezcle bien. Agregue la harina y amasar la masa. Haga unos pasteles, col√≥quelos en una hoja, engras√© y espolvor√©elos con harina, hornee. Cool, corte.

Masa: 500 g de miel, 500 g de harina de trigo, 1/2 taza de crema agria, un vaso de leche, 2-3 yemas de huevo, 10 g de az√ļcar molido, una cucharadita de bicarbonato de sodio (pago).



1 –∑–≤–Ķ–∑–ī–į2 –∑–≤–Ķ–∑–ī—č3 –∑–≤–Ķ–∑–ī—č4 –∑–≤–Ķ–∑–ī—č5 –∑–≤–Ķ–∑–ī (1 votes, average: 5.00 out of 5)

Pan de jengibre de miel “Debrecen”