Composición química de la cera

Composición química de la cera

La composición de la cera incluye alrededor de 50 compuestos químicos, entre los que se encuentran hasta el 75% de las grasas complejas, el 12-15% de los carbohidratos límite y el 13-15% de los ácidos grasos libres. La cera también contiene oligoelementos, sustancias que le dan un cierto color (blanco, amarillo, rojizo) y olor.

Se disuelve la cera en los aceites de una grasos esenciales, gasolina, trementina, casi insoluble en alcohol y no se disuelve en agua y glicerina.

El olor peculiar de la cera depende del olor de las nectaronas. Cuando el proceso especial de cera puede ser muy valiosa sustancia olorosa que sus cualidades no son inferiores, y los aceites de jazmín rosa y exitosamente utilizado en perfumería para la fabricación de bebidas alcohólicas de alto grado.

La cera es más fácil para el agua, su punto de fusión es 61-63 ° C. A temperaturas más altas, se derrite y se convierte en el llamado aceite de cera.

Al procesar la cera peretaplivat debe estar en una olla de aluminio, acero inoxidable o esmalte (esmalte sin daño) para evitar su reacción con el metal.




Корм пчелиной семьи.
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