Colección de miel y polen de mostaza

Colección de miel y polen de mostaza

Mostaza blanca – planta de un año con una familia de crucíferas. Su floración comienza 30-35 días después de la siembra y dura 38-42 días, una flor 3-4. Dependiendo del suelo y las condiciones climáticas, la cantidad de azúcar en el néctar de una flor varía de 0.29 a 0.44 mg.

1 hectárea de cultivos en promedio da 80-100 kg de miel.

Las abejas visitan intensamente las flores de mostaza durante el día, recogiendo néctar y polen, pero más activamente en las horas de la mañana. Se recomienda sembrar mostaza en diferentes momentos para extender la duración de la cosecha de miel.

La miel de mostaza es de color ámbar blanco, tiene un ligero olor a flores, baja calidad de sabor, cristaliza rápidamente (cristalización de grano grueso). No se recomienda dejar las abejas para la invernada.

Una flor da un promedio de 0.0734 mg de polen, 1 ha – 68-112 kg.



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Colección de miel y polen de mostaza