Сбор меда и пыльцы в лесах (медоносы лесов)
Орешник обычный – куст до 7 м высотой, с простыми очередными овальными листками. Тычинковые цветы в повисших цилиндрических сережках, без околоцветники, с четверыми расщепленными тычинками.
Распространенный орешник по всей территории. Орешник есть очень ценным ранневесенним пыльценосом. Зацветает в марте. Выделяет много пыльцы.
Тополь черный, осокорь – дерево с семьи вербовых, с прямым стволом. Растет в долинах рек, в плавнях.
Листовые почки имеют жаропонижающее, антисептическое, успокоительное, и потогонное действие. В народной медицине из почек тополя черной изготовляют мазь и настой, которые используются внешне как смягчительные, охладительные, ранозаживляющие средства.
Цветет тополь черный в марте – апреле, до распускания листвы. Для пчеловодства важная тем, что ранней весной дает белковый корм. Пчелы собирают с ее почек клейкое вещество для прополиса.
Ольха клейкая, или черная – дерево с семьи березовых. Молодые ветви гладенькие, часто липкие. Листки округлые, липкие, сверху блестящие, темно-зеленые.
Растет ольха клейкая по берегам рек и ручьев, в лесах, на опушках. Особенно распространенная на болотистых грунтах. Цветет в конце марта – в начале апреля, к распусканию листвы. Ольха – один из ранних пыльценосов. На молодых листьях ее пчелы собирают клейкое вещество для прополиса.
Берест, вяз листовой – дерево из семьи вязовых. Листки имеет продолговатые, обостренные. Цветы двуполые, в густых боковых пучках, зацветают к появления листков. Плод крылатка. Растет в лесах, по кустарникам, склонам.
Зацветает в апреле, на 2-3 дня раньше, чем вяз обычный. Теплой весной (особенно в южных районах) пчелы охотно посещают цветы береста, собирая нектар и пыльцу. Его соцветие в южных областях выделяют 1,30-1,40 мг сахара в нектаре, медовая продуктивность 1 га насаждений – 65-70 кг.
Береза бородавчата – дерево с семьи березовых. Листки ромбические, с клинообразной основой, голые, покрытые смолистыми бородавочками. Кора гладенькая, белая. Тычинковые цветы собраны в сережки. Тычинковые сережки размещены на концах ветвей, длинные, с красно-бурыми чешуйками, зеленые, на укороченных боковых веточках. Плод – орешек с широкими перепончатыми крыльями.
Цветет в апреле – в начале мая. Это – один из ранних пыльценосов, которые дает пчелам белковый подкорм, необходимый в этот период для весеннего наращивания пчел.
Верба козья – высокий куст или небольшое дерево с семьи вербовых. Листки яйцеобразной или овальной формы, поднятые вверх, сверху морщинистые, голые. Сережки большие, плотные, сидячие. На женских деревьях – зеленые, а на мужских во время цветения – лимонно-желтые. Растет в широколиственных и хвойно-широколиственных лесах подлеском и вторым ярусом, на опушках и склонах – небольшим деревом или высоким кустом.
Цветение длится с начала до конца апреля. Это – наиболее ранний медонос и пыльценос. Сбор нектара может прекратиться только через неблагоприятные для вылета пчел климатические условия. Одно соцветие выделяет 0,72-0,80 мг сахара в нектаре, медовая продуктивность 1 га сплошного насаждения – 75-80 кг.
Верба остролиста, шелюга – древовидный куст или деревце с темной корой. Побеги длинные, тонкие, красно-бурые, весной чаще зеленоватые, в конце лета укрываются восковым налетом. Листки ланцетные или линейно-ланцетные, обостренные, по краям, с верхней стороны темно-зеленые, блестящие, с нижнего зеленые с налетом. Цветы собраны в сережки.
Растет по берегам рек, на песках, часто образовывает большие заросли.
Цветет шелюга в середине апреля на протяжении 7-16 дней. Добрый весенний медонос. Особо ценная вместе с вербой козьей может давать товарный медосбор. Одно соцветие через сутки выделяет 0,76-0,81 мг сахара в нектаре. Медовая продуктивность 1 га вербовых насаждений составляет 60-70 кг.
Клен остролистный – дерево с семьи кленовых. Побеги буроватые, с освещенной стороны красно-бурые, блестящие. Листки очень разные, рассеченные, сверху темно-зеленые, снизу – беловатые или сизоватые. Цветы желтоватого цвета. Растет в лесах.
Цветет в первой декаде мая, к полному распусканию листвы, на протяжении 10-13 дней. Это – один из ранних медоносов. При благоприятных во время его цветения климатических условий в пчелиных семьях нагромождается корм для весеннего наращивания. Один цветок выделяет 0,077-0,085 мг сахара в нектаре, а медовая продуктивность 1 га насаждений составляет 65-70 кг. Кроме нектара, пчелы собирают много пыльцы.
Клен полевой – дерево или древовидный куст. От клена остролистного отличается тонкими побегами. Растет в лесах, на опушках, по кустарникам. Цветет в мае одновременно с распусканием листвы. Вместе с цветущими в этот период садами дает пчелам добрый поддерживающийся медосбор. Кроме нектара, пчелы из клена полевого собирают много пыльцы. Один цветок выделяет 0,18-0,25 мг сахара в нектаре. Медовая продуктивность 1 га насаждений- 130-160 кг.
Клен татарский, черноклен – небольшое деревце или большой куст с тучной, почти черной корой. Растет на опушках, лесных лужайках, степных кустарниках. Цветет в конце мая – в начале июня на протяжении 13-16 дней. Ценится в пчеловодстве как медонос. После отцветания садов обеспечивает поддерживающийся медосбор и этим содействует наращиванию пчелиных семей к главному медосбору.
В местах массового распространения из клена татарского можно получать основной медосбор. Один цветок выделяет 0,18-0,23 мг сахара в нектаре, а 1 га насаждений дает 90-100 кг меда.
Клен белый, явор – дерево со стройным стволом. Лопаты в нижней части с параллельными краями, снизу сизоватые. Цветы в длинной кисти, со временем повисшей, венчик зеленый. Растет в лесах.
Цветет в мае вместе с плодовыми культурами. Цветы явора охотно посещаются пчелами; выделяют нектар в любую погоду. Один цветок дает 0,43-0,50 мг сахара в нектаре. Медовая продуктивность 1 га насаждений достигает 55- 60 кг.
Акация белая – дерево с семьи бобовых. Ствол в насаждениях довольно прямой, на воле – неравный. Листки очередные, с 4-10 парами боковых продолговатых или овальных, зеленых листочков. Цветы белые, душистые, в негустых пазушных поникших кистях. Плод – боб с 5-16 семенами.
Зацветает акация в конце мая – в начале июня. Отдельное дерево цветет 7-10 дней, а массив – 2-3 недели. Сильный приятный аромат и высокая нектаро продуктивность цветков привлекают большое количество пчел.
При благоприятных условиях погоды одна сильная пчелиная семья может принести в улей до 6 кг акациевого меда за день. В нектаре одной цветы содержится от 0,5 до 2 мг сахара ( в зависимости от климатических условий и возраста деревьев). Цвести акация начинает с 3-5 лет и в зависимости от возраста ее медовая продуктивность составляет 200-500 кг с 1 га сплошного насаждения, а при благоприятных условиях 1000 кг/га.
Цветы вырабатывают очень мало пыльцы, а потому пчел с золотистой обножкой из белой акации можно увидеть нечасто. Мед, собранный пчелами только из акации белой,- без цвета, прозрачный, с нежным, приятным цветковым ароматом, высоким содержимым фруктозы.
На протяжении нескольких лет не кристаллизуется, что очень важно при реализации такого меда населению. После кристаллизации имеет белый или кремовый цвет. Пользуется большим спросом.
Липа сердцелистая – дерево с семьи липовых. Цветы правильные, желтовато-белые. Орешки яйцеподібно-шарообразные, невыразительно граненые, опушенные.
Растет в широколиственных и мешаных лесах.
По значению для пчеловодства липа занимает одно из первых мест среди медоносных деревьев и кустов. Цветет в конце июня – в начале июля. Отдельный цветок цветет на протяжении 4-6 суток, дерево-10-12, а насаждение – 20 дней. Однако при неблагоприятных климатических условиях липа может цвести лишь 5 дней. Цветок выделяет 0,586-1,332 мг сахара в нектаре, а гектар липовых насаждений дает 300 – 700 кг меда.
Липа не каждый год дает медосбор. Это зависит от многих условий, которые влияют на развитие цветы, а также погоды во время цветения. В теплую солнечную погоду с небольшими теплыми дождями нектаровыделения достигает максимума.
Пыльца с липы пчелы берут только в том случае, когда выделяется очень мало нектара. Иногда после отцветания липы наблюдается сбор пади, которая выделяется липовой тлей.
Липа широколистая. Отличается от липы мелколиственной светлой окраской коры стволов, большой зеленой листвой с беловатыми волосками на нижнем боку, свисающими большими соцветиями из 2 -5 цветков, большими ребристыми опушенными плодами.
Цветет на 7-10 дней раньше, чем липа мелколиственная, имеет немного большую; нектаро продуктивность. Один цветок может выделить 1,43-1,86 мг сахара в нектаре, а медовая продуктивность 1 га липняков – до 700 кг меда.
Гледичия обычная – дерево с семьи бобовых. Крона ажурная, округлой формы, с немногими толстыми ветвями, покрытыми колючками. Листки перистые, с 10-15 парами продолговатых листочков. Цветы правильные, однополые, в кистях. Боб удлинен, ланцетный, немного согнутый.
Цветет в первой-второй декадах июня, выделяет много нектара и пыльцы. На юге вместе с акацией белой обеспечивает товарный медосбор. Пчелами посещается очень хорошо в течение дня. Один цветок гледичии в зависимости от климатических условий может выделить 0,284-0,312 мг сахара в нектаре, а медовая продуктивность 1 га насаждений составляет 232-260 кг.
Софора японская – дерево с куполовидной кроной. Крона стволов старых деревьев темно-серая, гладенькая. Цветы – большие, рыхлые на коротко опушенных цветоножках. Плоды – мясистые бобы, которые плавают в изжелта-зеленом клейком соку, с перехватами между отдельными семенами.
Распространенная в южных районах. Софора японская цветет в конце июня – августы и дает пчелам поздний поддерживающийся медосбор и пыльцу. Один цветок ее может выделить 0,89-1,0 мг сахара в нектаре, а медовая продуктивность 1 га сплошных насаждений составляет 72-100 кг.
Горький каштан обычный – дерево с семьи горько каштановых с противоположными листками. Листочков почти сидячих 5-7. Почки противоположные, покрытые клейкой чешуей. Цветы белые с красными плямочками, собранные в пирамидальные кисти. Коробочка с большими шипами. Семена очень большие.
Цветет каштан в мае, дает пчелам пыльцу и поддерживающийся медосбор. Нектар содержит 65-75 % сахарозы. Один цветок при благоприятных климатических условиях выделяет 1,7 мг сахара в нектаре, а медовая продуктивность 1 га составляет 50- 60 кг.
Сбор меда и пыльцы в лесах (медоносы лесов)