Сбор меда и пыльцы с горчицы

Сбор меда и пыльцы с горчицы

Горчица белая – одногодичное растение с семьи крестоцветных. Цветение ее начинается через 30-35 дней после посева и длится 38-42 дня, одного цветка – 3-4. В зависимости от грунтово – климатических условий количество сахара в нектаре одного цветка колеблется от 0,29 до 0,44 мг.

1 га посева в среднем дает 80-100 кг меда.

Пчелы интенсивно посещают цветы горчицы в течение дня, собирая нектар и пыльцу, но активнее всего – в утренние часы. Рекомендуется проводить сев горчицы в разные сроки, чтобы удлинить продолжительность медосбора.

Мед из горчицы белой янтарного цвета, имеет слабый цветковый запах, невысокие вкусовые качества, быстро кристаллизуется (кристаллизация крупнозернистая). Его не рекомендуется оставлять для зимовки пчел.

Один цветок дает в среднем 0,0734 мг пыльцы, 1 га – 68-112 кг.



1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (1 votes, average: 5.00 out of 5)

Сбор меда и пыльцы с горчицы