Medovik con especias

Medovik con especias

Tecto: 200 g de miel, 800 g de harina, 200 g de azúcar, 7 huevos, 150 g de opexov aplastado, 100 g de fruta confitada, pasas 250 g, 1 cucharadita de canela triturada, clavo de olor, soda, 100 g de opexov madera..

Dulces: 250 g de azúcar, ½ taza de agua, 1 cucharada. cuchara de vinagre, 30 g de chocolate, vainillina. Las yemas muelen con azúcar, agregan miel cocinada con canela, tamizan la harina con soda, muelen y amasan con proteínas batidas batidas. La masa debe ser una consistencia de crema agria espesa. Espolvorear con el opehami sin semillas, cortar las frutas confitadas y mezclar. Todo esto se vierte en forma engrasada y espolvoreada con harina. Primero, el horno estará caliente (180 ° C) y cómo funcionará la masa: en un horno caliente (190-200 ° C) durante una hora. Saque el panal del molde frío y cúbralo con chocolate fondant.

Cocine dulce así: azúcar vierta agua caliente, vinagre, tape

y cocine. Si una gota de jarabe, cayendo de una cuchara, arrastre a lo largo del “hilo”, retírelo del plato, agregue chocolate caliente, vainillina para moler. Cuando la masa comience a espesarse, vierta la miel.

Receta 2

Medoviki-bolas.

Masa: 200 g de miel, 600 g de harina, 200 g de azúcar, 2 huevos, 1 cucharadita de refresco y canela picada.

Fudge: 300 g de azúcar, 1/2 taza de agua, 50 g de cacao o chocolate.

Hierva la miel con azúcar y canela y agregue la harina tamizada con soda, huevos, amase la masa. Haga bolas pequeñas y hornee en un horno caliente (190-200 ° C) durante 10 minutos. Todavía bolas calientes clavadas en dulces calientes y combina dos. Dulce para cocinar de esta manera: a partir del agua y el azúcar para cocinar el jarabe, disolverlo en chocolate o cacao y cocinar hasta que se espese.


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