Отварить лапшу в подсоленной воде, отбросить на дуршлаг. Положить в толстостенную кастрюлю, прибавить кусочек сливочного масла или маргарина и, беспрерывно помешивая, подогреть.
Столовую ложку меда растворить в молоке (1/3 стакана), нагреть, прибавить 2-3 измельченные грецкие орехи и прокипятить. Выложить лапшу горкой на сковороду, (лучше, когда есть несколько порционных сковородок), залить горячим медовым соусом и на 5-7 мин поставить запекаться в духовку.
Айва в меде. Обработка щавелевой пчел.
Рецепты вторых блюд с медом