Торт медовик с изюмом
Тесто: 2 яйца, 2 стакана сахара, 4 столовые ложки меда, 1 стакан изюма, 1 чайная ложка соды, погашенная уксусом.
Крем: 300 г масла, 1/2 стакана сахара, 400 г сметаны.
Для верхнего коржа – 1/2 стакана сметаны и 1/2 стакана повидла. – 2 белка взбить в крепкую пену со стаканом сахара. Желтки растереть с оставшимся сахаром и, продолжая растирать, понемногу вводите мед. Полученную массу соединить со взбитыми белками, распаренным изюмом, содой, замесить некрутое тесто и испечь 5 коржей.
Приготовить крем: масло взбить с сахаром и, не прекращая взбивать, вводите по одной чайной ложке сметану. Этим кремом смазать 4 коржа. Пятый корж смазать повидлом, а поверх повидла – взбитой сметаной. Торт можно украсить фруктами из варенья или компота, цукатами, карамелью.
Торт медовик с изюмом
Related posts:
- Торт медовый Тесто: 250 г муки, 100 г растопленного меда, 50 г молотых орехов, 2 яиц, 1/2 ч. ложки соды, 100 г сахара, корица, ромовая эссенция. Крем: 150 г молотых орехов, 150 г сливочного масла, 1 л...
- Медовик бутлеровский Взять белок из пяти яиц и желтки из трех яиц, взбить с медом (лучше гречишным), добавить пшеничную муку, толченый мускатный орех, корицу и немного аниса. Все компоненты тщательно перемешать и добавить слегка поджаренный крупно истолченный...
- Медовик для любимой В жидкий мед прибавить размягченное масло, сахар, яйцо, чай, гвоздику и тщательно перемешать. Всыпать пшеничную муку, соду и замесить тесто. Форму («чудо» или для кекса) хорошо смазать сливочным маслом, выложить тесто и выпекать в духовом...
- Грильяж с шоколадной помадкой и медом Сбить белки до крутой пены, прибавляя по ложке сахар. Влить растопленный мед, смешать с измельченными орехами и сухарями. Смазать форму маслом, вылить у нее приготовленную массу. Выпекать при 180—190 °С в продолжение часа. Охлажденный торт...
- Торт «Рыжик» с медом В яйца, сбитые с сахарной пудрой, прибавить размягченные масло и мед и, не прекращая взбивание, поставить массу на водяную баню, нагреть до температуре 75-80 °С. Нагретую массу снять с водяной бани, прибавить к ней муку...
- Как приготовить медовик на быструю руку 150 г меда, 200 г сметаны, 300 г муки, 200 г сахара, 2 яиц, 2 ст. ложки постного масла, по 1 ч. Ложцке соды, измельченной корицы и гвоздики. Сахар, яйца, мед, сметану растереть до образования...
- Торт медовик «птичье молоко» Тесто: 2 столовые ложки меда, 4 столовые ложки молока, 3/4 стакана сахара, 1 яйцо, 2,5 стакана муки, чайная ложка соды. Крем: 1 стакан молока, 1 столовая ложка муки, 1/2 стакана сахара 100 г масла. Глазурь:...
- Медовик дрожжевой 250 г меда, 500 г муки, 200 г сахара, 4 яиц, 1 стакан молока, 20 г дрожжей, 100 г сливочного масла, по 1 ч. ложки соды, измельченной корицы, 100 г посеченных opеxов, 100 г цукатов...
- Торт из ржаного хлеба с медом Яичные желтки, половину нормы сахара, мед сбить. Когда масса увеличится вдвое в объеме, прибавить ржаные молотые сухари, осторожно ввести сбитые с оставшимся сахаром белки. Выпечь 2-3 коржи. Один корж смазать яблочной массой, подслащенной медом, второй...
- Медовик «к вину» Продукты для приготовления: 100 г сахара, 2 ст. ложки меда, 2 яйца, 100 г лесного ореха, 1/2 чайной ложки молотой корицы, 250 г муки, 1 пачка порошка для печенья. Сахар, мед и яйца вымешивать до...
- Медовик с лесными орехами 400 г меда, 300 г сахара, 4 яйца, 1 кг муки, 1 стакан пива или сметаны, 1 стакан лесных oреxов, по 1 ч. ложке соды и измельченной корицы, цедра с 1/2 лимона. Растереть желтки сначала...
- Торт медовик «французский» Тесто: 4 яйца, 1 и 1/3 стакана сахара, 4 столовых ложки меда, 1/2 чайной ложки соды, погашенной уксусом, 2,5 стакана муки. Крем: 300 г сливочного масла, 3 желтка, 1 стакан сахарной пудры, 2 стакана густой...
- Торт «Идеал» с медом Готовят этот торт на водяной бане. В большую кастрюлю ставят меньшую кастрюльку, кладут у нее сливочное масло, сахар и немного сбиты яйца. Все хорошо размешивают и прибавляют мед. Массу немного солят, всыпают соду (погашенную уксусом)....
- Фруктовый пирог с медом Для начинки можно взять любые фрукты: яблоки, груши, сливы, вишню, персики. Форму для пирога смазать маслом, яблоки или груши нарезать тонкими ломтиками, удалив сердцевину. Сверху высыпать 2 горсти любых мелких ягод: вишню или смородину, 6...
- Как избавиться от волосатости на лице Рецепт 1 Крем при чрезмерной волосатости на лице. Без наименьшего риска для здоровья пользуются арабским методом обесцвечивания волос: в ложку разогретого меда прибавить сок половины лимона и горячей смесью смазать участка лица, покрытые волосами. Просохшую...
- Дешевое медовое печенье Продукты для приготовления: 300 г муки II сорта, 120 г сахара, 1 яйцо, щепотка соды, немного молотой корицы и гвоздики, 150 г меда. Все продукты (по рецепту) хорошо перемешать и долить в них горячий мед....
- Как дома приготовить облепиховое масло Облепиха давно стала верной спутницей наших садов. Немало кушаний можно приготовить из нее. Пастила, варенье, джем, сок, чай да и просто мороженые плоды облепихи – все это вкусно и полезно. Кстати, в замороженных плодах витамины...
- Сахаромедовое тесто На крупных пасеках с успехом используют для подкормки пчел весной сахаромедовое тесто (канди). Подкормка тестом имеет ряд преимуществ по сравнению с подкормкой сахарным сиропом. Отпадает трудоемкая работа по хранению, проверке кормушек, развозке их, постановке в...
- Коврижка с медом Технология приготовления коврижки очень проста: сахар и мед смешать с водой и прокипятить. Полученный сироп остудить до комнатной температуры и добавить в него корицу, гвоздику и соду. После тщательного перемешивания всыпать муку, чтобы получилось некрутое...
- Воск в косметике Широко применяется воск и в косметике. Он входит в состав питательных, вяжущих, очищающих, отбеливающих кремов, масок для лица, в состав многих косметических препаратов и является отличной сгущающей основой для кремов, помад и т. п. Воск...
- Медовик сметанный Продукты для приготовления: 1 кг муки, 250 г меда, 250 г сахара, 250 г сливочного масла, 6 яиц, 500 г сметаны, 100 г рубленого грецкого или лесного ореха, по 1 чайной ложке молотой корицы и...
- Рогалики медовые с орехами 100 г меда, 350 г муки, 80 г сахарной пудры, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 200 г молотых грецких орехов, 2,5 г пекарского порошка, молоко. Мед, нагретое масло и сахар взбиваем до появления пены....
- Медовик с пряностями Tеcто: 200 г меда, 800 г муки, 200 г сахара, 7 яиц, 150 г измельченных opеxов, 100 г цукат, 250 г изюму, по 1 ч. ложке измельченных корицы, гвоздики, соды, 100 г лесных opеxов. Помадка:...
- Орехово-медовое печенье Продукты хорошо перемешать, добавить сбитые в пену яичные белки и еще раз осторожно перемешать. Лист смазать сливочным маслом, чайной ложкой выложить на него тесто в виде бугорков и печь при низкой температуре. Тесто: 50 г...
- Тарнавский медовый пряник Залить мед кипятком и, помешивая, довести его до полного растворению. Нагреть сливочное масло, сахар, желтки, яйцо, пряности, ром и соду, хорошо сбить до образования пены. Прибавить измельченный арахис или грецкие орехи, цукаты, потом постепенно –...
- Легкий медовик Продукты для приготовления: 500 г меда, 2 яйца, 2 яичных желтка, 60 г сахара, 500 г муки, 1 чайная ложка пищевой соды, щепотка соли и молотой корицы, тертая цедра с одного лимона, 50 г молотого...
- Медовик перекладной Tеcто: 500 г меда, 1 кг муки, 200 г сливочного масла, 200 г сахара, 1/2 стакана молока, 2 яйца, по 1 ч. ложке измельченной корицы и гвоздики, 3 зерна пахучего перца, 30 г соды. Начинки:...
- Пряник медовый «Дебреценський» Мед (500 г) хорошо прокипятить, снять с огня, добавить к нему 250 г муки, 20 г смальца, вымесить однородную массу и поставить в теплое место на 2-3 ч. 250 г муки просеять на доску, перемешать...
- Медовик обычный 250 г меда, 500 г муки, 200 г сахара, 4 яиц, 1 стакан молока или сметана, 1 ч. ложка соды, 10 г амония, 50 г измельченных opеxов, пo 1/2 ч. ложки измельченной корицы и гвоздики....
- Пахлава слоеная с медом В посуду влить теплую воду с разведенными в ней дрожжами, затем постепенно всыпать муку при непрерывном помешивании. После этого замешивать тесто в течение 15—20 мин и поставить его в теплое место на 30—40 мин, прикрыв...
- Медовик на сметане 250 г меда, 1 кг муки, 250 г сахара, 250 г сливочного масла, 6 яиц, 500 г сметаны, 100 г посеченных opеxов, по 1 ч. ложке корицы и соды, 100 г нарезаныx цукатов. Растереть масло...
- Советы с медом в народной медицине Алоэ (столетник, сабур). Для лечебных целей применяют сгущенный сок листьев. В народной медицине используется при лечении легочного туберкулеза сок свежих листьев алоэ в смеси с жиром и медом в следующих пропорциях: меда пчелиного высокосортного, особенно...
- Раствор для выделки шкур Кроличьих На 3 л воды по столовой ложке соли и стирального порошка. На 3 л теплой воды по столовой ложке соли, стирального порошка, стакан уксуса. В обоих случаях замачивать шкуры на 3 суток. Нутрии 1....
- Пряник медовый кекс Белки с 5 яиц и желтки с 3 яиц сбить с медом (лучше с гречневым), добавить пшеничную муку, толченный мускатный орех, корицу и немного аниса. Все хорошо перемешать и всыпать слегка поджаренный измельченный миндаль. Готовое...
- Медовик без меда Тесто: 1 кг-муки, 400 г сахара, 4 яйца, 200 г маргарина, 2 стакана кофе, 2-3 ст. ложки молока, 30 г дрожжей, 1 ч. ложка соды, 1/2 чайной ложки корицы, цедра с 1/2 лимона, 150 г...
- Рецепты лечения медом Мед при заболевание дыхательных путей. 1. Почки сосны вместе с молодыми побегами поместить в сосуд к половине ее вместительности, залить доверху водой, кипятить на слабом огне 20-25 мин. Настаивать сутки. Снова прокипятить 20-25 мин, настоять...
- Медовые конфеты Мед уварить в чугунном котле 15—20 мин при непрерывном помешивании до темно-коричневого цвета. Затем его выложить на смазанный жиром поднос, обминать и вытягивать на весу до образования жгутов. Из этих жгутов сделать колечки, завитушки или...
- Английский медовый пряник Подогретые мед и сливочное масло хорошо размешать. Прибавить рисовую или пшеничную муку, корицу, толченную гвоздику и чайную ложку питьевой соды, растворив ее в небольшом количестве кипятка. Замесить довольно крутое тесто, все время прибавляя муку, пока...
- Глазированное медовое печенье Продукты для приготовления теста: 250 г ржаной муки, 300 г белой пшеничной муки, 250 г меда, 20 г аммония, 100 г сахара, 4 яйца. Для глазури: 2 яичных белка, 200 г сахара, несколько капель уксуса,...
- Печенье медовое новогоднее Растопить на слабом огне мед с сахарной пудрой, снять c огня и немного охладить. Прибавить измельченные орехи, натертую цедру 1/2 лимона, коньяк, гашеную уксусом соду и такое количество муки, чтобы замесить крутое тесто. Тесто раскатать...