Салат из арбуза с медом

Салат из арбуза с медом

Необходимые продукты:300 г арбуза; 3 огурца; 150 мл йогурта; лимон; мед; кориандр.

Способ приготовления. Огурцы вымыть и нарезать мелкими кубиками. Вырезать из арбуза шарики ложкой, сложить все в миску, перемешать.

Приготовить заправку: соединить лимонный сок, йогурт, кориандр, мед. Заправить салат заправкой, поставить в холодильник на 20 мин, чтобы пропитался.

Рецепт 2

Салат с медом.

Тонко нарезать и перемешать разную зелень: салат, шпинат, огурец, редис, сладкий перец, капусту разную, морковь, помидоры, зеленый горошек, лук.

Для приправы сделать индийский соус: сок одного лимона, столовая ложка меда, 1/2 столовой ложки сахара, 1/4 чайной ложки красного молотого перца. Сложить все в одну посуду, хорошо перемешать. Лимонный сок смешать с медом, и приправа не будет сладкой. Поливать салат соусом перед подачей на стол. Для одной порции достаточно 1-2 ложек соуса. Салат с соусом хорошо перемешать.



1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (1 votes, average: 5.00 out of 5)

Салат из арбуза с медом

4 Responses to Салат из арбуза с медом

  1. Bourne says:

    Очень вкусное блюдо, думаю оно идеально подойдет для летнего, легкого ужина или завтрака.

  2. Sanja says:

    А какой арбуз брать для приготовления??? Можно ли брать оранжевый арбуз для плацинд??? А рецепт хороший, надо попробовать!!!

  3. Евгения says:

    Рецепт отличный, только, на мой вкус, слишком сладко выходит — арбуз попался спелый. Я бы посоветовала для этого блюда либо брать арбуз с бледно-розовой мякотью (не очень спелый), либо полностью заменить его на обычные огурчики без кожицы, либо добавить больше лимонного сока. Очень освежает жарким летом. Вкусно, а, главное, полезно!

  4. Анна says:

    Очень вкусный салат из арбуза с медом, попробовала приготовить, мне он очень понравился, так что буду готовить.