Рисовая молочная каша с медом

В кашу, приготовленную обычным способом, перед подачей добавить мед. На одну порцию (200 г) требуется: риса — 50 г, воды — 70, молока — 50, меда — 20, сливочного масла — 10, соли — 1 г.
Сварить вяжущую рисовую кашу из стакана риса и 3 стаканов воды. Сваренный рис заправить сливочным маслом, солью, вбить в него сырое яйцо, прибавить молотую корицу и перемешать.
Отдельно очистить яблока и нарезать их маленькими кусочками.
Рецепт 2
Рисовая баба с медом
Половину сваренного риса выложить в форму, смазанную маслом, и разровнять. На слой риса положить кусочки яблок и смазать их медом. На яблоки положить остаток риса, залить сметаной и запечь в духовке.
1/2 стакана меда, стакан риса, 3 стакана воды, столовая ложка сливочного масла, 1 яйцо, 1/2 стакана сметаны, пучка соли, корицы.
Рисовая молочная каша с медом
Очень вкусная каша, саму по себе рисовую кашу не очень люблю, но с добавлением меда она становится намного вкуснее и слаще 🙂