Луковичный сок. Применяют как противогриппозный, отхаркивающий, мочегонный, слабительный, протигеморойное средство. Оказывает содействие сохранению зубов, повышает аппетит, улучшает пищеварение, стимулирует изготовление спермы, усиливает зрение, оказывает содействие выводу песка при мочекамянной болезни. Рекомендуется употреблять сок лука при

На 1 л воды взять 100 г экстракта кваса, 75 г меда, 40 г натертого на мелкой терке хрена, 8—9 г дрожжей. Экстракт кваса развести в теплой кипяченой воде, добавить хрен, дрожжи и поставить в

Этот очень вкусный напиток готовят в бочонке. Подбирают зрелые и чистые вишни и заполняют ими бочонок, оставляя незаполненными вверху 15—20 см. В бочонок на вишни наливают мед. Мед необходимо наливать медленно, чтобы все пространство между

Сушеные плоды шиповника хорошо промыть, измельчить (потолочь деревянным пестиком), засыпать в кипящую воду, закрыть крышкой, варить 10—15 мин. Дать настояться 2—3 ч. Отвар процедить через 2—3 слоя марли. Для улучшения вкуса отвара в него добавляют

Рецепт 1 Стакан кислого молока, 2 стакана свежего молока, по 3 столовые ложки меда и сметаны, 150 мл клубничного или малинового сока (можно обойтись без сметаны). Рецепт 2 Два стакана кипяченого холодного молока, стакан свежего

За последними данными, томатный сок снижает артериальное и внутриглазное давление, поэтому рекомендуется при гипертонической болезни и глаукоме. Высокое содержание железа, наличие фолиевой кислоты, некоторых микроэлементов дает возможность использовать его в питании больных на анемию. В

Соли калия, которые содержатся в сельдерейном соке, благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему, соли магния – на нервную систему, соли железа – на процессы кровообразования. Сок улучшает водно-солевой обмен, действует мочегонно, полезный при ожирении и неврозах,

Богатый на сахар, лимонную кислоту, витамины, пектиновые вещества. Содержит фитонциды, минеральные вещества, пигменты. Комплекс витаминов (С, Р, А, В1, В2) в апельсинах – эффективное средство профилактики гипо- и авитаминозов, подагры, гипертонической болезни, атеросклероза, болезней печени.

В пиве содержатся вода, спирт, экстрактивные вещества, кислоты и углекислый газ. Содержимое экстракта (мальтоза, глюкоза, декстрины, пектину, азотистые и другие вещества) – от 4 до 10%, спирта – от 2,8 до 6%. Готовят пиво из

100 г меда, 1 лимон, 1 л воды, сифон газированной воды. Мед распустить теплой кипяченой водой, охладить, прибавить сок с одного лимона и снова охладить. Налить половину стакана, положить кусочек пищевого льда, развести газированной водой.