Гоголь-моголь с медом
Рецепт 1
Яйцо, 2 стакана холодного молока, 6 столовых ложек меда, 2 столовые ложки лимонного или апельсинового сока смешать и сбить до получения однородной массы. Подавать очень охлажденным.
Рецепт 2
Сбитое яйцо смешать с 2 столовыми ложками меда, солью (по вкусу), тертым мускатным орехом. Влить в смесь кипяченное молоко (150 мл) и процедить.
Рецепт 3
На 3 стакана молока взять одно яйцо и 2 столовые ложки меда. Добавить соль по вкусу, молотый мускатный орех или ванилин и ½ стакана любого плодово-ягодного сиропа.
Рецепт 4
На 2 стакана холодного кипяченного молока 2 яйца, 3 столовые ложки меда, 3/4 стакана любых ягод и ½ стакана холодной кипяченной воды.
Рецепт 5
Сбить в миксере яичные желтки, мед, молоко и воду до образования однородной массы. Разлить смесь осторожно в стаканы, влить белки, посыпать сверху молотым мускатным орехом.
Рецепт 6
Стакан холодного
Рецепт 7
В миксер выпустить куриное яйцо, добавить мед, вишневый сок, холодное кипяченное или пастеризованное молоко и сбить до образования однородной массы.
На 4 порции 60 мл вишневого сока, 180 г меда, 400 мл молока.
Рецепт 8
В миксер выпустить куриное яйцо, влить холодное кипяченное или пастеризованное молоко, добавить мед и сок черноплодной рябины и сбить до образования однородной массы.
На 4 порции 200 мл черноплодной рябины, 180 г меда, яйцо, 400 мл молока.
Рецепт 9
Смешать яичные желтки, мед, кипяченное молоко и соединить со сбитыми белками.
2 желтка, 2 белка, 3 столовые ложки меда, полтора стакана молока.
Рецепт 10
К стакану холодного кипяченного молока добавить яйцо, 3 столовые ложки меда, столовую ложку апельсинового или лимонного сока, сбить до однородной массе.
(1 votes, average: 5.00 out of 5)Гоголь-моголь с медом
С детства гоголь-моголь мы делали с яйца, сахара и немного мёда, так мы лечили горло. А здесь такое разнообразие, слишком экспериментировать не буду, но начну с рецептика №7.