Морковь с медом
Очищенную сырую морковь три на терке, поливают медом и посыпают измельченными орехами (грецкими, арахисовыми, миндальными) и хорошо перемешивают 300 г моркови, 2-3 столовые ложки меда, 2 столовые ложки измельченных opеxов.
Рецепт 2
Салат медовый с печеными яблоками.
2 столовые ложки меда, сок от 1/2 лимона, 50 г грецких орехов, 600 г яблок. Снимаем кожицу с печеных яблок, натираем на крупной терке и кладем в фарфоровую миску. Добавляем мед, смешанный с лимонным соком, и толченые орехи. Даем постоять час и затем украшаем взбитыми сливками.
Рецепт 3
Пюре из абрикосов с медом.
100 г меда, 60 г абрикосов, 1 дл взбитых сливок, 1 столовая ложка морковного сока. Выбираем спелые абрикосы, вынимаем косточки, протираем через сито. Натираем морковь на стеклянную терку, протираем через сито. Смешиваем пюре из абрикосов с морковным соком, добавляем мед. Украшаем взбитыми сливками.
Рецепт 4
Морковь, тушеная с черносливом и медом.
Обчищенную морковь нарезать мелкими кубиками и тушить в молоке с маслом до полуготовности. Прибавить изюм, замоченный чернослив, мед и тушить до готовности. Можно заменить чернослив курагой.
2 моркови, 2 столовые ложки молока, столовая ложка меда, столовая ложка изюма, 6-7 шт. чернослива.
Рецепт 5
Салат из моркови и орехов с медом.
Очищенную сырую морковь натереть на терке, полить медом, перемешать и посыпать измельченными грецкими орехами.
2 морковки, 2-3 столовые ложки меда и столько же очищенных орехов.
Морковь с медом
По этому рецепту получается сладкий, вкусный и полезный салат, который понравиться многим любителям здоровой закуски.
Пробовал готовить поэтому рецепту получилось очень вкусно. Советую всем попробовать.
Спасибо, что напомнили про этот салатик! Простой, быстро готовится, очень полезный, как раз для зимних простудных деньков. Надо бы приготовить 🙂
Я очень люблю такой легкий салатик. Только еще к нему добавляю немного изюма. Переела его однажды, когда сидела на диете.
Очень вкусно,полезно,как раз для весны,против весеннего авитаминоза.А еще очень полезен для тех,кто работает за компьютером.