Медовые персики
0,5 кг свежих персиков, 75 г сахарного песка, 25 г меда, немного пряников, немного корицы.
Осторожно очистите щеточкой пушок на персиках, ошпарьте кипятком и сразу же опустите в холодную воду. Снимите кожицу, разрежьте на 2 половинки и удалите косточки.
Возьмите большую миску, посыпьте дно сахарным песком, выложите подготовленные персики, сверху посыпьте песком и варите на пару 10 мин, после чего слейте выделившийся сок, выложите персики в большую емкость и посыпьте пряником, нарезанным на мелкие кубики.
Поставьте сотейник на огонь, влейте 75 г воды, добавьте сахар и сварите на слабом огне сироп. Влейте в него мед, посыпьте немного корицей и варите, пока сироп не станет клейким. Полейте им персики и подавайте к столу.
Подобным образом можно приготовить и семена лотоса, если их разварить на пару и полить медовым сиропом.
Рецепт 2
Варенье ассорти с медом.
Клюкву перебрать, промыть, положить
Рецепт 3
Творожная запеканка с медом.
В протертый творог прибавить жидкий мед, сахарный песок, яйца, манную крупу и тщательно перемешать. Массу выложить на сковороду, предварительно хорошо смазанную сливочным маслом, и выпекать в духовом шкафу 35—-40 мин. Норма продуктов: творога — 500 г, меда — 50 г, сахарного песку—1/2 стакана, яиц — 2 шт., манной крупы — 3—4 столовые ложки, масла сливочного на смазывание сковороды — столовая ложка.
Медовые персики
Очень простой, но в тоже время невероятно вкусный рецепт, уверен, такой десерт придется по вкусу любому ребенку 🙂