Продукты для приготовления теста: 500 г муки, 1 пачка порошка для печенья, щепотка соли, 1 яйцо, 60 г сливочного масла, молока столько, чтобы получить тесто ниже средней консистенции, 200 г холодного смальца, 150 г меда.

Распустить дрожжи в теплой воде. Смешать муку, молоко, дрожжи, соль и поместить в теплое место, чтобы тесто подошло. Если тесто очень мягкое, добавьте яйцо, масло и достаточное количество муки, чтобы оно стало тяжелым. Немного вымесите

Промыть 1/2 чайной ложки желатина и отбросить на густое сито. Положить в стакан, прибавить 1/2 стакана сливок, перемешать. Через 2 ч, когда желатин набухнет, поставить стакан в горячую воду и размешивать содержимое до полного растворения

Для приготовления сандвичей потребуется 3 стакана муки, 1 стакан молока, 3 яйца, 40 г свежих дрожжей, 175 г сливочного масла, столовая ложка меда, 10 г соли. В подогретом теплом молоке растворите дрожжи, добавьте мед и

В размягченное масло прибавить жидкий мед, сахарный песок, яйца и тщательно перемешать. Всыпать пшеничную муку, соду и замесить тесто. Яблоки разрезать на небольшие кусочки вместе с кожурой (удалив сердцевину), смешать с тестом и выложить в

В жидкий мед прибавить размягченное масло, сахар, яйцо, чай, гвоздику и тщательно перемешать. Всыпать пшеничную муку, соду и замесить тесто. Форму («чудо» или для кекса) хорошо смазать сливочным маслом, выложить тесто и выпекать в духовом

Продукты хорошо перемешать, добавить сбитые в пену яичные белки и еще раз осторожно перемешать. Лист смазать сливочным маслом, чайной ложкой выложить на него тесто в виде бугорков и печь при низкой температуре. Тесто: 50 г

Понадобится: 1 бутылка красного сухого вина; 1 апельсин, 0,5 лимона; 5 шт. гвоздики, по 1 щепотке корицы, кардамона, мускатного ореха, 1-2 шт. черного перца горошком, 1 ст. л. меда Приготовление. 1. Фрукты нарезать средними кубиками,

Тесто: 250 г муки, 100 г растопленного меда, 50 г молотых орехов, 2 яиц, 1/2 ч. ложки соды, 100 г сахара, корица, ромовая эссенция. Крем: 150 г молотых орехов, 150 г сливочного масла, 1 л

Приготовить раствор, желатина со сливками; 3 яйца с сахаром растереть венчиком, подогреть на водяной бане в кастрюле со смесью, в процессе подогревания смесь сбить. Потом поставить кастрюлю в холодную воду, прибавить 2 столовые ложки меда