Гурийский плов с медом

Гурийский плов с медом

Вы любите сладости. Рекомендуем приготовить гурийский плов. Сварите рис до полуготовности, переложите в кастрюлю на пресную лепешку, полейте маслом, доведите до полной мягкости и подайте с подливкой: мед развести горячей водой, добавить промытый изюм и все вместе прокипятить 10 минут. На 2 стакана риса — по 100 г меда и изюма, полстакана воды. Можно положить изюм сразу вместе с откидным рисом на пресную лепешку, перемешав его с крупой, и на слабом огне довести до готовности. А можно просто выложить готовый откидной рис на блюдо горкой, а сверху поместить обжаренный в масле изюм. Приятного аппетита.

Рецепт 2

Ромбики из овсяных хлопьев с медом.

Тщательно растереть сливочное масло с сахаром, добавить мед, сметану, яйцо, овсяные хлопья, муку, соду. Все перемешать и раскатать тесто скалкой в лепешку толщиной 3—5 мм, нарезать ромбики. Выпекать печенье в духовом шкафу 10—15 мин при температуре 200°. Норма продуктов: меда— 1/2 стакана, сахарного песку—1/2 стакана, муки — 1 стакан, сметаны — 1/2 стакана, яйцо— 1 шт., масла сливочного—100 г, соды питьевой—1/2 чайной ложки.

Рецепт 3

Морковь тертая со сметаной и медом.

Очищенную сырую морковь нашинковать соломкой и перед подачей заправить медом и сметаной. На порцию в 100 г требуется: очищенной моркови —60 г, меда — 20, сметаны—20 г.



1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (1 votes, average: 5.00 out of 5)

Гурийский плов с медом

3 Responses to Гурийский плов с медом

  1. Vlad says:

    Этот рецепт еще в “Книге о вкусной и здоровой пище” читал. А сейчас гурийский плов в диетах советуют.

  2. Дмитрий Кусонский says:

    Я только что, как будто, прочитал рецепт своей бабушки. Не хочу показаться неблагодарным внуком, но одна из причин того, почему я стараюсь почаще её навещать, так это, как я его называю, “сладкий плов”. Она знает когда я, примерно, к ней приеду и готовит его для своего любимого внучка.
    Если кто-то ещё раздумывает стоит ли его попытаться приготовить – отбросте все сомнения. Результат вас впечатлит. Тот, кто его когда-то, хоть однажды, пробовал, меня поддержит!

  3. Дмитрий Кусонский says:

    Это прямо-таки рецепт моей бабушки. Я её стараюсь почаще навещать и каждый раз по телефону намекаю на то, что неплохо было бы, если бы она его приготовила. Тем кто это блюдо ни разу не пробовал, очень рекомендую!