Гурийский плов с медом
Вы любите сладости. Рекомендуем приготовить гурийский плов. Сварите рис до полуготовности, переложите в кастрюлю на пресную лепешку, полейте маслом, доведите до полной мягкости и подайте с подливкой: мед развести горячей водой, добавить промытый изюм и все вместе прокипятить 10 минут. На 2 стакана риса — по 100 г меда и изюма, полстакана воды. Можно положить изюм сразу вместе с откидным рисом на пресную лепешку, перемешав его с крупой, и на слабом огне довести до готовности. А можно просто выложить готовый откидной рис на блюдо горкой, а сверху поместить обжаренный в масле изюм. Приятного аппетита.
Рецепт 2
Ромбики из овсяных хлопьев с медом.
Тщательно растереть сливочное масло с сахаром, добавить мед, сметану, яйцо, овсяные хлопья, муку, соду. Все перемешать и раскатать тесто скалкой в лепешку толщиной 3—5 мм, нарезать ромбики. Выпекать печенье в духовом шкафу 10—15 мин при температуре 200°. Норма продуктов: меда— 1/2 стакана, сахарного песку—1/2 стакана, муки — 1 стакан, сметаны — 1/2 стакана, яйцо— 1 шт., масла сливочного—100 г, соды питьевой—1/2 чайной ложки.
Рецепт 3
Морковь тертая со сметаной и медом.
Очищенную сырую морковь нашинковать соломкой и перед подачей заправить медом и сметаной. На порцию в 100 г требуется: очищенной моркови —60 г, меда — 20, сметаны—20 г.
Гурийский плов с медом
Related posts:
- Главные свойства меда Цвет меда в наибольшей мере зависит от того, от каких растений мед происходит. Так, мед с белой акации, липы, донника, люцерны и клеверов имеет светлую окраску, от почти белого до бледножелтоватого и светлоянтарного цвета. Цвет...
- Гоголь-моголь с медом Рецепт 1 Яйцо, 2 стакана холодного молока, 6 столовых ложек меда, 2 столовые ложки лимонного или апельсинового сока смешать и сбить до получения однородной массы. Подавать очень охлажденным. Рецепт 2 Сбитое яйцо смешать с 2...
- Рецепты лечения медом Мед при заболевание дыхательных путей. 1. Почки сосны вместе с молодыми побегами поместить в сосуд к половине ее вместительности, залить доверху водой, кипятить на слабом огне 20-25 мин. Настаивать сутки. Снова прокипятить 20-25 мин, настоять...
- Зимовка пчел Правильно организованная зимовка пчел является одной из самых важных задач в пчеловодстве. Хорошей считается такая зимовка, при которой не только не бывает отхода пчелиных семей или нуклеусов; с запасными матками, но и не наблюдается значительного...
- Размножение пчелиных семей Естественное роение пчел. В естественных условиях увеличение числа семей происходит путем роения. Роение есть проявление инстинкта размножения пчелиной семьи. Роение состоит в следующем. В конце весны или летом при соответствующих условиях происходит отделение от готовившейся...
- Работа на пасеке в конце взятка и составление гнезд на зимовку Перед окончанием медосбора нужно немедленно приступить к упорядочению ульев и предупреждению воровства пчел, которое может возникнуть при обрыве взятка. Меры против напада пчел. Пчелы, увлеченные медосбором, при прекращении взятка не могут оставаться в бездельи. Они...
- Глаза пчел и их способность видеть Если читателю приходилось когда-нибудь за завтраком в деревне, на воздухе, есть мед, то, вероятно, к столу являлись и пчелы, привлеченные медовым запахом. В таком случае всегда можно провести простой опыт, для которого потребуются лист красной...
- Советы с медом в народной медицине Алоэ (столетник, сабур). Для лечебных целей применяют сгущенный сок листьев. В народной медицине используется при лечении легочного туберкулеза сок свежих листьев алоэ в смеси с жиром и медом в следующих пропорциях: меда пчелиного высокосортного, особенно...
- Лечебные рецепты здоровья с медом Рецепт 1 При бронхите, заболеваниях дыхательных путей. Зелеными грецкими орехами (по спелости такими, какие берут для варенья) наполнить емкость, залить доверху водкой. Подержать 40 дней на солнце. Пить по 1 чайной ложке 3—4 раза в...
- Как приготовить уральский квас с хреном и медом Ржаные сухари залить кипятком, накрыть посуду льняной салфеткой, настоять на протяжении суток, процедить сквозь сито или марлю. Изюм прокипятить в небольшом количестве хлебного настоя, добавить сахар. Настой и отвар смешать и охладить. Влить дрожжи, разбавленные...
- Торт медовый Тесто: 250 г муки, 100 г растопленного меда, 50 г молотых орехов, 2 яиц, 1/2 ч. ложки соды, 100 г сахара, корица, ромовая эссенция. Крем: 150 г молотых орехов, 150 г сливочного масла, 1 л...
- Рецепты фруктов с медом Ягоды (калина, малина, клубника) со снежком. Белки сбить и прибавить мед. Ягоды положить в порционную посуду и сверху украсить сбитыми белками.500 г ягод, 2 столовые ложки меда, белки 2 яиц. Ягоды с мягким сыром. Сыр...
- Морковь с медом Очищенную сырую морковь три на терке, поливают медом и посыпают измельченными орехами (грецкими, арахисовыми, миндальными) и хорошо перемешивают 300 г моркови, 2-3 столовые ложки меда, 2 столовые ложки измельченных opеxов. Рецепт 2 Салат медовый с...
- Рецепты против кашля с медом Хранить мед следует в чистой таре и подальше от продуктов с сильным запахом, т.к. он легко впитывает запахи окружающей среды. Рецепт 1 Мелко порезать и варить десять луковиц и одну головку чеснока в пастеризованном молоке...
- Как пчелы разговаривают друг с другом В предыдущих главах говорилось о дрессировке, которая позволяет получить некоторые данные о чувствах пчел. Предпосылкой для таких опытов служит то, что пчелы, которых мы хотим дрессировать, прилетают к нашему опытному столику. Чтобы привлечь пчел к...
- Крем для сухой кожи с воском Так вот, лицемерие в вопросах косметики совсем лишнее; применять декоративные косметические средства во многих случаях целесообразно, но делать это надо умно. Кое-кто имеет совсем ложное представление о так называемых косметических средствах. К ним относят только...
- Мед пищевой продукт Значение меда как пищевого и лечебного продукта. Мед как пищевой продукт известен человеку очень давно. Превосходные вкусовые качества меда прекрасно сочетаются с его высокой питательностью и легкой усвояемостью человеческим организмом. Но важнее всего то,что мед...
- Рецепты тонизирующих масок с медом Рецепт 1 Столовую ложку меда разогреть на водяной бане к полному растоплению, добавить постепенно столовую ложку овсяной муки и сбитый в пену белок яйца. Массу с консистенцией густой сметаны нанести на кожу лица и оставить...
- Природное лекарство – мед При приготовлении целебных напитков, смесей следует помнить, что при-60° тепла в меде разрушатся полезные ферменты. Рецепт 1 при простуде 70-80 г меда с молоком. Смесь: мед, сок хрена и сок лука (1:1:1)) принимают по 1...
- Молочно-фруктовые напитки с медом Рецепт 1 Стакан кислого молока, 2 стакана свежего молока, по 3 столовые ложки меда и сметаны, 150 мл клубничного или малинового сока (можно обойтись без сметаны). Рецепт 2 Два стакана кипяченого холодного молока, стакан свежего...
- Размножение и развитие пчел Рост и развитие пчелиной семьи при благоприятных условиях внешней среды (обилии корма, надлежащей температуре и пр.) обеспечивается всеми тремя формами особей: маткой, рабочими пчелами и трутнями, но роль их в этом не одинакова. Матка является...
- Дешевое медовое печенье Продукты для приготовления: 300 г муки II сорта, 120 г сахара, 1 яйцо, щепотка соды, немного молотой корицы и гвоздики, 150 г меда. Все продукты (по рецепту) хорошо перемешать и долить в них горячий мед....
- Салат из тыквы с яблоками и медом Тыква – ценное пищевое и кормовое растение, а и вдобавок аптека в миниатюре. Для изготовления лекарства используют мякоть тыквы, семена и даже – плодоножки (ручки). Действие растения желче, моче и глистогона. Мякоть тыквы содержит воду,...
- Коврижка с медом Технология приготовления коврижки очень проста: сахар и мед смешать с водой и прокипятить. Полученный сироп остудить до комнатной температуры и добавить в него корицу, гвоздику и соду. После тщательного перемешивания всыпать муку, чтобы получилось некрутое...
- Медовик бутлеровский Взять белок из пяти яиц и желтки из трех яиц, взбить с медом (лучше гречишным), добавить пшеничную муку, толченый мускатный орех, корицу и немного аниса. Все компоненты тщательно перемешать и добавить слегка поджаренный крупно истолченный...
- Определение качества меда Качество пчелиного меда можно определить органолептически и другими несложными приемами. Большое значение в определении качества меда имеет вязкость — сопротивляемость меда к вытеканию через отверстие, выражаемая условными единицами (отношение скорости истечения меда в сравнении с...
- Определение содержания пади в меде Оборудование и посуда: походные лаборатории для определения примеси пади в меде, определитель пади, солонки с крышками, стеклянные палочки (заостренные с одного конца), химические пробирки, проградуированные на 10 мл, муфельная печь, эксикатор, аналитические весы. Материалы и...
- Химический состав меда Пчелы приспособлены к узкоспециализированному питанию. Из нектара и пыльцы они получают все вещества, необходимые им для размножения, роста, развития и выполнения многочисленных работ. Мед — это продукт переработки пчелами нектара растений. Он представляет собой очень...
- Чай с медом В. В. Похлебкин в своей брошюре «Чай» указал, что в чае обнаружено не менее 120—130 химических веществ. Это эфирные масла (0,02%), дубильные вещества (15—30%), белковые вещества (16—25%), алкалоиды (1—4%), витамины B1, В2, PP, С, Р,...
- Заготовка, хранение и использование медовых сотов Заготавливать зимне-весенние медовые запасы надо в виде полновесных медовых сотов с запечатанными ячейками. Мед в запечатанных ячейках легче сохранять, так как он изолирован от окружающего воздуха. В незапечатанных ячейках мед легко портится. В сыром помещении...
- Рецепты медовых масок для лица с сухой кожей Рецепт 1 Для сухой и нормальной кожи эффективная маска из 100 г меда, смешанного с соком одного лимона ее наносят тонким слоем и оставляют на 5-10 мин. Смывают холодной водой. Рецепт 2 До одного сырого...
- Халва с медом Просеянную муку положить на сковородку, добавить топленое масло, тщательно перемешать и, помешивая, обжарить до образования однородной рассыпчатой массы желтого цвета. Затем массу залить медом и обжарить в течение 5 мин. Горячую халву переложить на тарелку,...
- Напиток из меда, моркови и лимона Морковь тщательно очистить щеткой и натереть на мелкой терке, отжать сок, размешать с охлажденной кипяченой водой, приправить по вкусу солью, соком лимона и медом. К готовому напитку можно добавить мелко нарубленную зелень укропа. Норма продуктов:...
- Как избавиться от волосатости на лице Рецепт 1 Крем при чрезмерной волосатости на лице. Без наименьшего риска для здоровья пользуются арабским методом обесцвечивания волос: в ложку разогретого меда прибавить сок половины лимона и горячей смесью смазать участка лица, покрытые волосами. Просохшую...
- Увядающая и травмированная солнцем кожа Мед – это не только пища и здоровье, это еще и красота. Потрясающие косметические свойства этого продукта известны ещё с древних времен. Медовые маски смягчают, укрепляют и питают кожу, повышают ее эластичность и препятствуют появлению...
- Летние работы на пасеке Постановка магазинов и отбор рамок для создания кормовых запасов на зиму. В период взятка очень важно, чтобы в гнезде постоянно было достаточное количество свободных ячеек для складывания нектара. Приносимый пчелами в улей нектар содержит много...
- Гурийский плов с медовой подливой Промытый рис засыпать в подсоленную кипящую воду и варить, пока рис не станет мягким, а внутри еще будут сохранять некоторую упругость. Отбросить на сито и охладить холодной водой. В глубокой кастрюле растопить часть жира, положить...
- Медовик для любимой В жидкий мед прибавить размягченное масло, сахар, яйцо, чай, гвоздику и тщательно перемешать. Всыпать пшеничную муку, соду и замесить тесто. Форму («чудо» или для кекса) хорошо смазать сливочным маслом, выложить тесто и выпекать в духовом...
- Творожная запеканка с медовым соусом Рецепт 1 В протертый через сито мягкий сыр прибавить соль, ванилин, яйца, масло, все смешать. Прибавить натертую на крупной терке морковь, перемешать. Выложить массу на смазанную форму, выпекать в духовке 10-12 мин. К запеканке приготовить...
- Рисовая молочная каша с медом В кашу, приготовленную обычным способом, перед подачей добавить мед. На одну порцию (200 г) требуется: риса — 50 г, воды — 70, молока — 50, меда — 20, сливочного масла — 10, соли — 1...
Этот рецепт еще в “Книге о вкусной и здоровой пище” читал. А сейчас гурийский плов в диетах советуют.
Я только что, как будто, прочитал рецепт своей бабушки. Не хочу показаться неблагодарным внуком, но одна из причин того, почему я стараюсь почаще её навещать, так это, как я его называю, “сладкий плов”. Она знает когда я, примерно, к ней приеду и готовит его для своего любимого внучка.
Если кто-то ещё раздумывает стоит ли его попытаться приготовить – отбросте все сомнения. Результат вас впечатлит. Тот, кто его когда-то, хоть однажды, пробовал, меня поддержит!
Это прямо-таки рецепт моей бабушки. Я её стараюсь почаще навещать и каждый раз по телефону намекаю на то, что неплохо было бы, если бы она его приготовила. Тем кто это блюдо ни разу не пробовал, очень рекомендую!