Жаркое в медовом маринаде
1,250 кг мяса, 3 столовые ложки меда, 2 столовые ложки уксуса, полторы столовые ложки толченого чеснока в небольшом количестве воды, 3/4 чашки растительного масла, мелко нарубленный зеленый лук.
Мед, уксус, чеснок, растительное масло, лук тщательно перемешиваем.
Удаляем жир с мяса, надрезаем его по диагонали в виде ромбов. Раскладываем мясо на сковороде и заливаем маринадом. Оставляем на 4 часа при комнатной температуре или ставим на ночь в холодильник. Мясо варим в маринаде, затем поджариваем на жиру, на среднем огне, по 6 минут с каждой стороны. Разрезаем мясо на ломтики.
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Жаркое в медовом маринаде
Related posts:
- Размножение пчелиных семей Естественное роение пчел. В естественных условиях увеличение числа семей происходит путем роения. Роение есть проявление инстинкта размножения пчелиной семьи. Роение состоит в следующем. В конце весны или летом при соответствующих условиях происходит отделение от готовившейся...
- Воск Народнохозяйственное значение воска Значение пчелиного воска для народного хозяйства чрезвычайно велико. Благодаря целому ряду ценных свойств пчелиный воск представляет собой важнейшее сырье для социалистической, промышленности, и применяется более чем в 40 ее отраслях: авиационной, металлургической,...
- Зимовка пчел Правильно организованная зимовка пчел является одной из самых важных задач в пчеловодстве. Хорошей считается такая зимовка, при которой не только не бывает отхода пчелиных семей или нуклеусов; с запасными матками, но и не наблюдается значительного...
- Рецепты лечения медом Мед при заболевание дыхательных путей. 1. Почки сосны вместе с молодыми побегами поместить в сосуд к половине ее вместительности, залить доверху водой, кипятить на слабом огне 20-25 мин. Настаивать сутки. Снова прокипятить 20-25 мин, настоять...
- Жаркое из свинины с медовым соусом 1/2 чашки растительного масла, 3 дольки толченого чеснока, 3 столовые ложки меда, 1 столовая ложка горчичной муки, 2 свиные отбивные, жареный картофель. Смешиваем растительное масло, чеснок, мед и горчицу. Раскладываем куски свиного мяса на сковороде...
- Советы с медом в народной медицине Алоэ (столетник, сабур). Для лечебных целей применяют сгущенный сок листьев. В народной медицине используется при лечении легочного туберкулеза сок свежих листьев алоэ в смеси с жиром и медом в следующих пропорциях: меда пчелиного высокосортного, особенно...
- Болезни расплода Гнилец. Под названием «гнилец» подразумеваются заразные болезни расплода пчелиной семьи, сопровождающиеся его гниением в разных стадиях развития. Заболеваниям подвергается расплод всех трех особей пчелиной семьи, причем болезнь начинает развиваться во внутренностях личинки, которая в конце...
- Медовые ванны Мед, который прибавляют к разным ваннам очень благоприятно влияет на кожу тела и лицо, усиливает действие других компонентов. Кожа после таких ванн становится мягкой, шелковистой. Температура воды в ванной должны составлять 37-37,5 °С. Продолжительность процедуры...
- Как снять шкуру с кроля Мясо кроликов очень ценное. Оно более, нежное, нежирное и легко перевариваемое, светло-розового цвета. По вкусу напоминает мясо индеек. По содержимому белков преобладает баранину, свинину, говядину. В кролином мясе мало холестерина, поэтому оно является незаменимым продуктом...
- Болезни взрослых пчел Наиболее распространенные болезни взрослых пчел вызываются паразитами; большинство возбудителей этих заболеваний имеют микроскопические размеры (например, возбудитель нозематоза), но есть и видимые простым глазом (например, личинки мух, маек). Паразитарные заболевания пчел можно разделить на две группы:...
- Мясо в чугунке, тушенное с медом Для четырех порций требуется 1 кг нежирной телятины (или молодой баранины), 250 г грибов, 2 столовые ложки меда, 4 луковицы, долька чеснока, 2 моркови, тимьян (чабрец), лавровый лист, веточка сельдерея, петрушка, перец, соль, 100 г...
- Дыня — сюрприз с медом 1 дыня средней величины, клубника, малина, сливы, спелые персики, смородина, 2 столовые ложки коньяку, мед по вкусу. Дыню вымываем под сильной струей холодной воды. Вырезаем «крышечку», ложкой вынимаем сердцевину. Кладем внутрь клубнику, малину, разрезанные сливы,...
- Отвары и настои лечебных трав с медом Алое. 1.Измельчить 150 г листков алое (срезать края с колючками), залить 300 г горячего меда (60 °С) и настоять на протяжении суток. После этого разогреть, процедить и употреблять по 5-10 г перед едой как слабительное...
- Главные свойства меда Цвет меда в наибольшей мере зависит от того, от каких растений мед происходит. Так, мед с белой акации, липы, донника, люцерны и клеверов имеет светлую окраску, от почти белого до бледножелтоватого и светлоянтарного цвета. Цвет...
- Нервная система, органы чувств и поведение пчел Каждый живой организм существует в изменяющихся условиях среды и способен приспособляться к этим условиям. Существование организма без его взаимодействия с внешней средой невозможно. Живой организм способен воспринимать внешние воздействия окружающей среды и реагировать на них,...
- Выделка шкур Конечно, в домашних условиях тяжело иметь отличные результаты при выделке тяжелых (7-20 кг) шкур, снятых из коровы или бычка, лося или дикого кабана. Поэтому мы ограничимся советами относительно выделки малых (до 2 кг) и средних...
- Торт медовый Тесто: 250 г муки, 100 г растопленного меда, 50 г молотых орехов, 2 яиц, 1/2 ч. ложки соды, 100 г сахара, корица, ромовая эссенция. Крем: 150 г молотых орехов, 150 г сливочного масла, 1 л...
- Телятина с медом Телятину нарезать кубиками 3×3 см. Замариновать в водке и меде. (Предварительно мясо немного отбить и обвалять в приправе. Не солить!) Через 3 часа на смазанную растительным маслом сковороду выложить мясо вместе с маринадом и поставить...
- Гоголь-моголь с медом Рецепт 1 Яйцо, 2 стакана холодного молока, 6 столовых ложек меда, 2 столовые ложки лимонного или апельсинового сока смешать и сбить до получения однородной массы. Подавать очень охлажденным. Рецепт 2 Сбитое яйцо смешать с 2...
- Как пчелы разговаривают друг с другом В предыдущих главах говорилось о дрессировке, которая позволяет получить некоторые данные о чувствах пчел. Предпосылкой для таких опытов служит то, что пчелы, которых мы хотим дрессировать, прилетают к нашему опытному столику. Чтобы привлечь пчел к...
- Рецепты фруктов с медом Ягоды (калина, малина, клубника) со снежком. Белки сбить и прибавить мед. Ягоды положить в порционную посуду и сверху украсить сбитыми белками.500 г ягод, 2 столовые ложки меда, белки 2 яиц. Ягоды с мягким сыром. Сыр...
- Большая восковая моль Восковой молью называют ночных бабочек, гусеницы которых питаются воском. Существуют два вида моли: большая и малая. Большая восковая моль (мотылица, клочень, Gal-leria mellonella) (рис. 30) — ночная бабочка длиной 20 мм, шириной в размахе крыльев...
- Волшебный прополис Благотворное воздействие продуктов пчеловодства на наш организм многообразно. Однако главное, пожалуй, заключается в том, что они обезвреживают болезнетворное начало — бактерии, вирусы, грибы или их токсины, очищают организм от избытка ненужных веществ, возмещают ему недостающее...
- Перевозка пчел Выполнение работы начинают с составления календарного плана использования пчел на опылении сельскохозяйственных культур. Затем знакомятся с основными приемами по использованию пчел на опылении растений, принимая непосредственное участие: 1) в перевозке пчелиных семей к соответствующим культурам...
- Лечебные рецепты здоровья с медом Рецепт 1 При бронхите, заболеваниях дыхательных путей. Зелеными грецкими орехами (по спелости такими, какие берут для варенья) наполнить емкость, залить доверху водкой. Подержать 40 дней на солнце. Пить по 1 чайной ложке 3—4 раза в...
- Чистка гнезд и дезинфекция ульев При чистке улья особенно тщательно выскабливают коричневые пятна — следы поноса пчел во время зимовки. Эти пятна могут служить источником спор опасного заболевания взрослых пчел — нозематоза. Тщательно очищенный от подмора, грязи и пятен поноса...
- Медовые домашние лосьоны Итак, естественное желание каждого человека быть привлекательным можно осуществить, когда умно использовать возможности, которые дает косметология. « В нашей красивой жизни все должно быть красивое»,- такой лейтмотив многочисленных писем людей. «Мне 17 лет,- пишет одна...
- Косметика Клеопатры В жизни всего организма большое значение имеют водный, солевой, белковый, водородный и жировой обмены. Кожа играет немалую роль во всех видах обмена. В конце концов, и это имеет особое значение, будучи органом чувства, имея множество...
- Рецепты против кашля с медом Хранить мед следует в чистой таре и подальше от продуктов с сильным запахом, т.к. он легко впитывает запахи окружающей среды. Рецепт 1 Мелко порезать и варить десять луковиц и одну головку чеснока в пастеризованном молоке...
- Консервирующие свойства меда Авиценна почти тысячу лет назад указывал, что мед обладает высокими свойствами «препятствовать гниению и порче мяса». Арабский врач и путешественник XII столетия Абд-ал-Латифа нашел в одной из знаменитых гизехских пирамид плотно закупоренный сосуд с медом,...
- Куринные бедрышки с медом Смешать соевый соус и мед, добавить карри, лимонный сок и перемешать. Выложить бедрышки в маринад, поставить в холодильник на 3-4 часа. Затем бедрышки обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Добавить соус, в котором мариновались...
- Размножение и развитие пчел Рост и развитие пчелиной семьи при благоприятных условиях внешней среды (обилии корма, надлежащей температуре и пр.) обеспечивается всеми тремя формами особей: маткой, рабочими пчелами и трутнями, но роль их в этом не одинакова. Матка является...
- Тонизирующие напитки с медом Клубничный напиток. Смешать полтора стакана молока, 2 столовые ложки меда, 1/2 стакана растертой клубники. Прибавить пучку соли, сбить до образования однородной массы. Апельсиновый напиток. На 1,5 стакана молока и 1/2 стакана апельсинового сока прибавить 3...
- Работа на пасеке в конце взятка и составление гнезд на зимовку Перед окончанием медосбора нужно немедленно приступить к упорядочению ульев и предупреждению воровства пчел, которое может возникнуть при обрыве взятка. Меры против напада пчел. Пчелы, увлеченные медосбором, при прекращении взятка не могут оставаться в бездельи. Они...
- Внутреннее строение тела пчелы Мышцы. Пчела способна производить самые разнообразные движения: ползать, летать, подгибать брюшко и жалить, чистить усики, выполнять разного рода работы — собирать нектар и пыльцу, строить соты и т. д. Кроме того, пчела беспрерывно производит дыхательные...
- Амбар, погреб и ледник 1 — дренажная труба, 2 — шлаки, 3 — хворост, 4 — лед, 5 — земля, 6 — солома Заготовка льда в период морозов в любом количестве не представляет особых трудностей. Лед (речной и др.)...
- Раствор для выделки шкур Кроличьих На 3 л воды по столовой ложке соли и стирального порошка. На 3 л теплой воды по столовой ложке соли, стирального порошка, стакан уксуса. В обоих случаях замачивать шкуры на 3 суток. Нутрии 1....
- Безсотовый улей Медоносные пчелы во время зимовки используют корм, которые запасли летом. Они потеряли способность к зимней спячки, которая была у их предков. Именно поэтому эти насекомые заготовляют большое количество корма для обеспечения потребности в нем на...
- Паралич пчел Паралич — инфекционная болезнь пчелиных семей, вызывающая массовую гибель взрослых пчел. Возбудитель болезни — фильтрующийся вирус, проникающий через фильтры Зейтца, Беркенфельда и Пастера —Шамберлана. Стойкость возбудителя невысокая. При нагревании до 93° гибнет в течение 30...
- Творожная запеканка с медовым соусом Рецепт 1 В протертый через сито мягкий сыр прибавить соль, ванилин, яйца, масло, все смешать. Прибавить натертую на крупной терке морковь, перемешать. Выложить массу на смазанную форму, выпекать в духовке 10-12 мин. К запеканке приготовить...
Мой муж любит готовить мясо, но так еще не делал. Попрошу приготовить мясо по этому рецепту.
Вся семья в восторге! Мясо получилось нежное, с кисловато-сладким привкусом. Спасибо за такой рецепт! Только не указано сколько по времени варить мясо, я варила около часа.
попробовала приготовить точь-в-точь по рецепту – семья оценила и потребовала добавку! спасибо за рецепт!
рецепт просто пальчики оближиш все любителям мёда стоит приготовить.
Я думаю, что это вкусно! Так как мясо в маринаде, не обязательно меде, всегда вкусное!
Вкусно! Мед придает мясу особенный вкус,оно получается такое нежное с кисло-сладким привкусом.
Семья оценила на отлично.Спасибо!
Пора прекращать опубликовывать такие вкусности, а то я так никогда не похудею. Прям аж слюнки текут, как хочется попробовать.