Тонизирующие напитки с медом
Клубничный напиток.
Смешать полтора стакана молока, 2 столовые ложки меда, 1/2 стакана растертой клубники. Прибавить пучку соли, сбить до образования однородной массы.
Апельсиновый напиток.
На 1,5 стакана молока и 1/2 стакана апельсинового сока прибавить 3 столовые ложки меда и хорошо сбить.
Овсяно- молочный напиток.
Стакан овса или овсяной крупы залить 1 л води и сварить редкий кисель. Процедить, влить в отвар такое же количество молока и снова прокипятить. После охлаждения прибавить 2 столовые ложки меда. Пить теплым по стакану 2-3 разы в день. Это доброе общеукрепляющее средство.
Медовый с сыром напиток.
Смешать в миксере на протяжении 1 мин 50 г тертого твердого сыра, один желток, 30 г меда и 100 г молока. Подавать сильно охлажденным.
Напиток из сухих яблок с медом.
Нарезанные сушенные яблоки положить в кастрюлю,
150 г сушенных яблок, 1/2 стакана меда, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 л воды.
Напиток из свежих яблок.
Яблока нарезать соломкой, залить теплым сиропом из воды и меда, закрыть на 2-3 ч, настоять. Процедить, приправить лимонным соком.
Напиток домашний лимонад с медом.
3 л воды, 7 г лимонной кислоты (одна чайная ложка с верхом), 200 г меда, немного ванилина. Хорошо размешать, охладить.
Березовый напиток.
На стакан березового сока 2 чайные ложки меда, 0,5 г лимонной кислоты. Хорошо размешать, охладить.
Березово- калиновий напиток.
К стакану березового сока прибавить 40 мл калинового сока и 1 столовую ложку меда. Смешать в миксере, охладить.
Напиток с шиповником и молоком.
Обчищенные от семян плоды шиповника замочить на 2-3 ч, потом варить в этой воде до мягкости, протереть сквозь сито. Смешать с другими продуктами, подать в холодном виде.
1/2 стакана экстракта шиповника или стакан плодов, стакан воды, 3-4 столовые ложки меда, 4-5 стаканов молока.
Малиновый напиток.
К стакану молока прибавить 2 столовые ложки малинового сока и столовую ложку меда. Смесь перемешать и разбавить водой.
Черничный напиток.
1 кг ягод черники, 1 л воды, мед, лимонная кислота по вкусу. Готовить как из малины.
Напиток из мяты и ромашки.
По чайной ложке цветков ромашки и листьев мяты залить 200 мл кипятка и настоять 10 мин. Процедить, охладить и прибавить столовую ложку меда.
Тонизирующие напитки с медом
Березовый напиток с медом это наверное один из самых полезных и вкусных напитков, летом очень часто его пью и чувствую себя просто великолепно!