Свойства прополиса
Прополис (от греческих слов: про—впереди и полис — город) играет важную роль в жизни пчелиной семьи. Им пчелы уменьшают вход через леток в улей.
Рис. 12. Открытый улей и холстинка, покрытая прополисом
Прополисом пчелы заделывают щели в улье, прикрепляют плечики рамок к фальцам улья (рис. 12), полируют сотовые ячейки, служащие закромами для меда и цветочной пыльцы и колыбельками для личинок. Прополисом пчелы замуровывают пробравшихся в улей и умерщвленных пчелиным ядом ящериц, змей, мышей, избавляя тем самым многотысячное пчелиное население улья от неприятного запаха и бактериальной флоры, препятствуя разложению и гниению.
Образцы прополиса из различных географических зон отличаются не только по окраске, аромату, но и по химическому составу. Это, по-видимому, зависит от зоны и области сбора прополиса. Даже образцы прополиса из одного улья не имеют
Прополис содержит в среднем 55 % смол и бальзамов, 10% душистых эфирных масел, 30—35 % воска и 5 % цветочной пыльцы. Удельный вес прополиса 1,113—1,136. Температура плавления 80—100°С. Воск, содержащий прополис, мягче и легче натурального воска. Коэффициент твердости прополисованного воска в 2 раза меньше даже низкокачественного прессового воска. Воск с примесью прополиса снижает качество натурального воска и делает его непригодным для производства искусственной вощины.
Если в жаркий летний день открыть улей, то можно увидеть буровато-зеленоватое вещество с приятным смолистым запахом — это и есть прополис (рис. 13), или пчелиный клей, как часто называют его пчеловоды. Одни исследователи считают, что прополис пчелы собирают с почек ивы, тополя, березы, ели, пихты, сосны, конского каштана и т. п. Но есть данные, что пчелы собирают его с почек различных растений, используют также смолу хвойных деревьев.
Пчелы отправляются за этим ремонтно-строительным материалом в 10 часов утра и работают до 16 часов. Прополис пчелы в основном собирают осенью, когда готовятся к зимнему отдыху. Весной и летом, когда пчелы заняты сбором нектара и пыльцы, прополис собирают очень редко. Пчелы-прополисоносы, прилетая в улей, сдают прополис ульевым пчелам, которые разгружают его из пыльцевых корзинок, а сами снова отправляются за пчелиным клеем. В каждой пчелиной семье сбором прополиса занято небольшое число пчел.
Свойства прополиса
Недавно смотрела передачу про мед. Ставился небольшой опыт. Прополис обладает уникальными бактерицидными свойствами. Суть опыта: два куска свежего мяса кладутся в два контейнера,один обмазывается прополисом. Оставляют на неделю в помещении. На необработанном – опарыши, а обработанное прополисом, как свежее.