Необходимые продукты:300 г арбуза; 3 огурца; 150 мл йогурта; лимон; мед; кориандр.
Способ приготовления. Огурцы вымыть и нарезать мелкими кубиками. Вырезать из арбуза шарики ложкой, сложить все в миску, перемешать.
Приготовить заправку: соединить лимонный сок, йогурт, кориандр, мед. Заправить салат заправкой, поставить в холодильник на 20 мин, чтобы пропитался.
Рецепт 2
Салат с медом.
Тонко нарезать и перемешать разную зелень: салат, шпинат, огурец, редис, сладкий перец, капусту разную, морковь, помидоры, зеленый горошек, лук.
Для приправы сделать индийский соус: сок одного лимона, столовая ложка меда, 1/2 столовой ложки сахара, 1/4 чайной ложки красного молотого перца. Сложить все в одну посуду, хорошо перемешать. Лимонный сок смешать с медом, и приправа не будет сладкой. Поливать салат соусом перед подачей на стол. Для одной порции достаточно 1-2 ложек соуса. Салат с соусом хорошо перемешать.
Образ жизни шмелей. Приготовить рис с медом.
Рецепты вторых блюд с медом