Сок из пастернака с медом

Это замечательное средство при стенокардии, неврозах с явлениями спазмов, карпио неврозах, а также при спазмах пищеварительного тракта, желчевыводящих путей, почек, мочеточников, при импотенции. Сок пастернака прибавляют к другим сокам, разбавляют водой, улучшают его вкус медом. Употребление с медом: по столовой ложке сока и меда трижды на день за 30 мин до еды. Рецепт 2 Сок […]

Старосветское вино с медом

В бутыль емкостью 10 л насыпают подготовленный махровый крыжовник, оставляя 15 см свободного места до горлышка бутыли. Крыжовник заливают водкой настолько, чтобы она покрывала поверхность ягод. Дают созреть 4 мес. Затем 500 г ржаного хлеба нарезают на кусочки и каждый кусочек покрывают сиропом или медом. Подготовленный хлеб подсушивают на сите и закладывают в бутыль. Содержимое […]

Вино домашнего приготовления

Ученые считают, что возможность изготовлять слабые алкогольные напитки из меда, плодовых соков, виноградных ягод и др. возникшая за 8 тыс. лет к нашей эре. В старину изготовлять вино начали в XVI ст. Наука сегодня не дает однозначного ответа на вопрос, есть ли вредным для организма такой продукт, как алкогольный напиток. Очевидно, все зависит от уровня […]

Простокваша с медом

(2 порции) 50 г меда, 200 г простокваши, 1/8 л молока. Хорошо смешиваем простоквашу с молоком, постепенно добавляя мед. Взбиваем в миксере до появления пены. Рецепт 2 Простокваша с морковным соком и медом. (2 порции) 50 г меда, 200 г простокваши, 200 мл газированной или минеральной воды, 2 столовые ложки морковного сока. Взбиваем все в […]

Пиво медовое мошногорское

В пиве содержатся вода, спирт, экстрактивные вещества, кислоты и углекислый газ. Содержимое экстракта (мальтоза, глюкоза, декстрины, пектину, азотистые и другие вещества) – от 4 до 10%, спирта – от 2,8 до 6%. Готовят пиво из ячменного солода, хмеля, дрожжей и воды спиртовым брожением. Оно должно быть прозрачное, без примесей, мути и осадков. Вкус и аромат […]

Медовые квасы

Квас (хлебный, ягодный, медовый и др.) — любимый напиток в нашей стране. Еще до образования Киевской Руси искусством приготовления разных квасов владели восточные славяне. Медовые квасы (меды) отличаются хорошими вкусовыми качествами, они полезны для организма человека. Квасы быстро утоляют жажду, превосходно влияют на нормальное течение процессов пищеварения, обмен веществ, полезны выздоравливающим и страдающим анемией (малокровием), […]

Вишневка с медом

Этот очень вкусный напиток готовят в бочонке. Подбирают зрелые и чистые вишни и заполняют ими бочонок, оставляя незаполненными вверху 15—20 см. В бочонок на вишни наливают мед. Мед необходимо наливать медленно, чтобы все пространство между вишнями было заполнено. Затем бочонок тщательно закрывают и ставят в погреб на 3 месяца, за это время происходит брожение. Следует […]

Латышский медовый квас

В кипящую воду положить мед и хорошо размешать. Когда жидкость остынет до 20°С, внести дрожжи, лимонный сок или лимонную кислоту, и оставить стоять на 10—12 час. Остудить и разлить в бутылки, закупорить. На 5 л воды требуется: меда — 800 г, дрожжей — 25 г, лимона — 2 шт. Рецепт 2 Медовый квас другим манером. […]

Морковный сок с медом противопростудный способ победить грипп

Этот сок полезный для всех людей с повышенной утомляемостью, отсутствием аппетита, склонностью к частым простудам, заболеваниям пищеварительного тракта, при сухой с гнойничками коже, ломких волосах и ногтях. Стакан морковного сока, выпитого натощак, улучшает цвет лица, укрепляет волосы и зрение. Кроме того, он оказывает содействие эпитализации, лечит раны, его применяют при инфаркте миокарда, а также дают […]

Напиток из меда, моркови и лимона

Морковь тщательно очистить щеткой и натереть на мелкой терке, отжать сок, размешать с охлажденной кипяченой водой, приправить по вкусу солью, соком лимона и медом. К готовому напитку можно добавить мелко нарубленную зелень укропа. Норма продуктов: меда — 2 столовые ложки, моркови — 1 кг, воды — 1 1/2 стакана, сок лимона, соль, зелень укропа — […]