Горошковый мед пчелы собирают с цветков горошка тонколистного, произрастающего в степных местностях Сибири. Этот мед прозрачен, обладает тонким ароматом и вкусом. В Сибири пчелиные семьи приносят в ульи с горошка по 5 кг меда в

Мед хранят только в безупречно чистой таре из стекла или алюминия. Нельзя заливать мед в неочищенную тару под предлогом, что в ней хранился тоже мед. Пленка застаревшего меда способствует брожению нового, в результате чего вкус

Пчелы обычно «работают» только весной и летом, а осенью и зимой «отдыхают», питаясь зимними кормовыми запасами, оставленными им пчеловодом. Решили проверить, будут ли пчелы брать искусственный нектар зимой, в тепличных условиях. Были проведены опыты, которые

Китайская медицина с давних пор считает корень женьшень ценнейшим лекарством и называет его «чудом мира, даром бессмертия». Женьшень относится к семейству аралиевых. По внешнему виду он похож на корень петрушки. По своим качествам он значительно

Лавандовый мед относится к разряду первосортных. Этот золотистого цвета мед, обладающий нежным ароматом, пчелы делают из нектара светло-синих или голубовато-фиолетовых цветков многолетнего эфиромасличного растения лаванды. Возделывается лаванда на южном берегу Крыма, на Кубани и на

Хлопковый мед светлый и только после кристаллизации становится белым, имеет своеобразный аромат и нежный вкус. Обычно быстро кристаллизуется и тогда становится почти белым и мелкозернистым. Хлопковый мед содержит 36,19% глюкозы и 39,42% левулезы. Мед, собранный

Клеверный мед бесцветен, прозрачен, имеет высокие вкусовые качества, считается одним из лучших светлых сортов меда. При кристаллизации превращается в твердую белую массу. Этот мед содержит 34,96% глюкозы и 40,24% левулезы. Пчелы перерабатывают из нектара, собранного

Каштановый мед темного цвета, обладает слабым ароматом, неприятный на вкус. Пчелы делают этот мед из нектара цветков каштанового дерева, растущего в нашей стране главным образом в Крыму и Закавказье. Пчелы делают также мед из нектара

В прошлый раз мы уже начали разговор о «болезни века»— аллергии, которая, увы, так часто поражает наших малышей. Одна из самых распространенных ее форм— аллергический насморк. Весной, едва пригреет солнышко, зазеленеет травка, появляются первые листочки

Очитковый мед пчелы делают из цветов очитка едкого (молодила). Цветы дают пчелам богатейший взяток нектара и перги. Пчелы посещают очиток с утра до вечера. Мед золотисто-желтый, очень сладкий.