История пчеловодства

История пчеловодства


История пчеловодства

История пчеловодства начиналась с так называемого «дикого» пчеловодства. Это организованная охота за медом. Остатки «дикого» пчеловодства встречаются в Индии, Горной Шории и т.д.

Первые упоминания о пчеловодстве связаны с древним Египтом, где ульи делались из обожженной глины. Такие ульи и сейчас можно встретить в Иране, Афганистане, Турции, Аравии, Ассирии. Известны ульи, сделанные из прутьев и обмазанные глиной.

В Палестине пчелиные рои обитали в скалистых горах и мед в жару вытапливался из сот и стекал по каменистым поверхностям вниз. Это место называлось «земля, где течет мед».
Римляне занимались домашним пчеловодством и разводили пчел в глиняных, плетеных и дощатых ульях.

Греческие пчеловоды научились впервые вставлять в ульи перегородки и доставать избыток меда. Гомер воспел лечебные и пищевые качества меда. Его героиня лечила бессонницу и воинов вдохновляла на подвиги с помощью медового напитка.
У древних кельтов мед выступал в качестве валюты. А германцы делали настои лекарственных трав на меду.

С распространением христианства пчеловодство стало быстро развиваться в Европе. Пчелиный воск широко использовался в религиозных обрядах. Воска для свечей требовалось много и церковь, даже отпускала грехи за него.

В России история пчеловодства прослеживается с X века. Оно занимало одно из первых мест в экономике страны. Мед и воск являлись важнейшими продуктами для экспорта. Только в Англию вывозилось 50 тысяч пудов ежегодно.

В 17 веке производство товарного меда достигало 380 тыс. тонн (24 млн пудов). Петр I ввел денежный налог на доходы с пчеловодства, который просуществовал много десятилетий. Но расход огромных лесных массивов для государственных нужд привел к катастрофическому сокращению бортей.

В 19 веке упадку пчеловодства способствовало производство водки, пива, вина взамен медовухи.
Под напором прогресса канула в лету система бортнического и колодного пчеловодства. Наступило время рационального пчеловодства на научной основе.


1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (2 votes, average: 4,00 out of 5)
Загрузка...