Горчичный мед

Related posts:

1. Главные свойства меда Цвет меда в наибольшей мере зависит от того, от каких растений мед происходит. Так, мед с белой акации, липы, донника, люцерны и клеверов имеет светлую окраску, от почти белого до бледножелтоватого и светлоянтарного цвета. Цвет...
2. Размножение пчелиных семей Естественное роение пчел. В естественных условиях увеличение числа семей про­исходит путем роения. Роение есть проявление инстинкта размножения пчелиной семьи. Роение состоит в следующем. В конце весны или летом при соответствующих условиях происходит отделение от готовившейся...
3. Зимовка пчел Правильно организованная зимовка пчел является од­ной из самых важных задач в пчеловодстве. Хорошей считается такая зимовка,   при   которой   не только не бывает отхода пчелиных семей или нуклеусов; с запасными матками, но и не наблюдается значительно­го...
4. Глаза пчел и их способность видеть Если читателю приходилось когда-нибудь за завтраком в деревне, на воздухе, есть мед, то, вероятно, к столу являлись и пчелы, привлеченные медовым запахом. В таком случае всегда можно провести простой опыт, для которого потребуются лист красной...
5. Как пчелы разговаривают друг с другом В предыдущих главах говорилось о дрессировке, которая позволяет получить некоторые данные о чувствах пчел. Предпосылкой для таких опытов служит то, что пчелы, которых мы хотим дрессировать, прилетают к нашему опытному столику. Чтобы привлечь пчел к...
6. Работа на пасеке в конце взятка и составление  гнезд   на  зимовку Перед окончанием медосбора нужно немедленно приступить к упорядочению ульев и предупреждению воровства пчел, которое может возникнуть при обрыве взятка. Меры против напада пчел. Пчелы, увлеченные медосбором, при прекращении взятка не могут оставаться в бездельи. Они...
7. Мед пищевой продукт Значение меда как пищевого и лечебного продукта. Мед как пищевой продукт известен человеку очень давно. Превосходные вкусовые качества меда прекрасно со­четаются с его высокой питательностью и легкой усвояе­мостью человеческим организмом. Но важнее всего то,что мед...
8. Болезни взрослых пчел Наиболее распространенные болезни взрослых пчел вызываются паразитами; большинство возбудителей этих заболеваний имеют микроскопические размеры (напри­мер, возбудитель нозематоза), но есть и видимые простым глазом (например, личинки мух, маек). Паразитарные заболевания пчел можно разделить на две группы:...
9. Определение качества меда Качество пчелиного меда можно определить органолептически и другими несложными приемами. Большое значение в определении качества меда имеет вязкость — сопротивляемость меда к вытеканию через отверстие, выражаемая условными единицами (отношение скорости истечения меда в сравнении с...
10. Химический состав меда Пчелы приспособлены к узкоспециализированному питанию. Из нектара и пыльцы они получают все вещества, необходимые им для размножения, роста, развития и выполнения многочисленных работ. Мед — это продукт переработки пчелами нектара растений. Он представляет собой очень...
11. Питание пчелиной семьи Среди животных, так же как и среди людей, встречаются изощренные лакомки. Но люди имеют широкие возможности для удовлетворения своих капризов, тогда как у животных природа строже определила каждому виду, что он может есть и чего...
12. Чувства обоняния и вкуса у пчел Человек любит говорить о своих «пяти чувствах», хотя наука уже давно установила, что, кроме чувства зрения, слуха, обоняния, вкуса и осязания, существуют еще и некоторые другие чувства, которым у нас соответствуют специальные органы. Например, орган...
13. Внутреннее строение тела пчелы Мышцы. Пчела способна производить самые разнообразные движения: ползать, летать, подгибать брюшко и жалить, чистить усики, выполнять разного рода работы — собирать нектар и пыльцу, строить соты и т. д. Кроме того, пчела беспрерывно производит дыхательные...
14. Рецепты лечения медом Мед при заболевание дыхательных путей. 1. Почки сосны вместе с молодыми побегами поместить в сосуд к половине ее вместительности, залить доверху водой, кипятить на слабом огне 20-25 мин. Настаивать сутки. Снова прокипятить 20-25 мин, настоять...
15. Внешнее строение тела пчелы Наружный покров. Пчелы, как и все насекомые, не имеют внутреннего костного скелета, который у позвоночных животных представляет основу и опору всего тела. Вместо внутреннего скелета у пчел имеется твердый наружный покров, который служит для прикрепления...
16. Кормовая база пчеловодства и меры расширения и улучшения ее Для успешного развития и высокой продуктивности пчеловодства, как и любой отрасли животноводства, не­обходима мощная и устойчивая кормовая база. Кормовой базой пчеловодства являются медоносные растения полевых севооборотов (кормовые, масличные, технические, лекарственные, бахчевые и некоторые овощные культуры,...
17. Поддержание пчел в рабочем состоянии В выставляемых в январе в теплицы пчелиных семьях через неделю появляется много расплода. Для его выращивания требуются мед, перга и вода. В поисках корма пчелы приходят в активное состояние. Обычно уже на первых раскрывшихся цветках...
18. Сбор нектара и пыльцы Пчелы собирают с цветков растений нектар и цветочную пыльцу. Нектар выделяется особыми железами растений — нектарниками. После переработки пчелою он становится медом. Пчелы могут собирать и другие сладкие вещества. Перелетая с цветка на цветок, пчелы...
19. Нервная система, органы чувств и поведение пчел Каждый живой организм существует в изменяющихся условиях среды и способен приспособляться к этим усло­виям. Существование организма без его взаимодействия с внешней средой невозможно. Живой организм способен воспринимать внешние воз­действия окружающей среды и реагировать на них,...
20. Определение содержания пади в меде Оборудование и посуда: походные лаборатории для определения примеси пади в меде, определитель пади, солонки с крышками, стеклянные палочки (заостренные с одного конца), химические пробирки, проградуированные на 10 мл, муфельная печь, эксикатор, аналитические весы. Материалы и...
21. Жизнь пчелиной семьи Для того чтобы правильно и наиболее эффективно ру­ководить жизнью и деятельностью пчелиных семей с целью повышения их продуктивности и максимального использования пчел для опыления многих сельскохозяй­ственных культур  пчеловод должен знать не только строение и функции...
22. Сбор меда и пыльцы в лесах (медоносы лесов) Орешник обычный – куст до 7 м высотой, с простыми очередными овальными листками. Тычинковые цветы в повисших цилиндрических сережках, без околоцветники, с четверыми расщепленными тычинками. Распространенный орешник по всей территории. Орешник есть очень ценным ранневесенним...
23. Акациевый мед Акациевый (белоакациевый) мед — один из самых лучших сортов. В жидком виде прозрачен, при кристаллизации (засахаривании) становится белым, мелкозернистым, напоминающим снег. Акациевый мед содержит 35,98 о глюкозы и 40,35% левулезы (фруктозы) — самого сладкого сахара...
24. Значение цвета и запаха для пчел В какой мере при правильном выборе окраски пчелы используют этот опознавательный знак своего улья для ориентировки, можно решить не путем рассуждений, а только при помощи опытов. Рис. 63. Использование пчелами цвета улья для ориентировки. а...
25. Сорта цветочного меда В ульях чаще всего пчелы смешивают нектар разных растений при его переработке и складывании в соты. Получить мед из нектара одного какого-либо растения (монофлерный мед) можно лишь в том случае, если ульи с пчелами (40—60...
26. Поиск пищи пчелами Поиск и сбор пищи пчелами связаны с их полетами. Пчела, лишенная крыльев, погибает. У пчелы две пары хорошо развитых крыльев; на каждой стороне тела имеется большое переднее крыло и несколько меньшего размера —заднее (рис. 3)....
27. Размножение и развитие пчел Рост и развитие пчелиной семьи при благоприятных условиях внешней среды (обилии корма, надлежащей температуре и пр.) обеспечивается всеми тремя формами особей: маткой, рабочими пчелами и трутнями, но роль их в этом не одинакова. Матка является...
28. Дрессировка пчел В основу «дрессировки» пчел положено учение И. П. Павлова о влиянии кормового раздражителя на физиологические реакции животных, т. е. о создании у них соответствующего условного рефлекса. Рефлекс — это ответные действия организма на раздражение. Агрономами...
29. Предотвращение кристаллизации меда в сотах Откаченный мед кристаллизуется за 2—3 месяца. Отдельные меды (например, с губоцветных и бобовых растений) долго сохраняются в жидком состоянии. Мед же в сотах, запечатанный восковыми крышечками, обычно длительное время находится в жидком состоянии. Однако он...
30. Ядовитый или пьяный мед Ядовитый, или «пьяный», мед известен с глубокой древности. Древнегреческий полководец и писатель Ксенофонт Афинский в историческом повествовании «Анабазис» (Отступление 10 тыс. греков из Малой Азии) подробно останавливается на эпизоде, когда воины, поевши в Колхиде меда,...
31. Заготовка и хранение меда Натуральный мед обычно продают на рынке в двух видах: запечатанным в соты или откачанным на специальной медогонке (центробежный мед). Свеже откачанный из пчелиных сотов мед — это прозрачная, с различными оттенками (от светлого до темного),...
32. Заготовка, хранение и использование медовых сотов Заготавливать зимне-весенние медовые запасы надо в виде полновесных медовых сотов с запечатанными ячейками. Мед в запечатанных ячейках легче сохранять, так как он изолирован от окружающего воздуха. В незапечатанных ячейках мед легко портится. В сыром помещении...
33. Свойства меда Мед имеет исключительно большие преимущества перед другими продуктами питания: обладая приятными вкусовыми качествами, он одновременно является ценным лечебно-профилактическим средством. Пчелиный мед — это чудесный дар природы, в создании которого участвуют пчелы и цветы. Современные научные...
34. Воск Народнохозяйственное значение воска Значение пчелиного воска для народного хозяйства чрезвычайно велико. Благодаря целому ряду ценных свойств пчелиный воск представляет собой важнейшее сырье для социалистической, промышленности, и приме­няется более чем в 40 ее отраслях: авиационной, метал­лургической,...
35. Медоносные пчелы — полезные насекомые Пожалуй, не встретишь сёла или хутора, где бы не держали пчел. Смотришь, возле дома в небольшом саду в рядок стоят разноцветные ульи, штук 5—6, а то и десятка полтора. Над пасекой стоит густой, ровный и...
36. Хранение меда Высокое питательное и лечебное свойства меда хорошо сохраняются десятки лет в определенных условиях. Мед очень гигроскопический, поэтому при хранении его в сыром месте поглощает влагу и скисает. Открытую посуду с медом нельзя держать рядом с...
37. Потребность пчелиной семьи в корме При организации пчеловодного хозяйства необходимо уметь подсчитать, какое количество пчелиных семей можно содержать в данных конкретных условиях или какую медоносную базу следует создать для требующегося числа пчелиных семей. Чтобы правильно провести расчет, необходимо знать годовую...
38. Углеводная дистрофия пчел Углеводная дистрофия (голодание)— массовая гибель пчел при истощении от недостатка углеводного корма — меда. Причины болезни. Голодание пчел при кормовой необеспеченности может вызвать гибель пчел в любое время года. Весной гибнут при израсходовании прошлогодних запасов...
39. Корм для пчел зимой Большинство насекомых переносит зиму в замершем состоянии и не потребляет корма. Пчелы же всю зиму потребляют мед, за счет которого выделяют тепло и живут в сравнительно активном состоянии. С наступлением холодов пчелы собираются в плотный...
40. Постройка гнезда пчелами В естественных условиях новообразовавшаяся семья пчел (рой), поселившись в подходящем для жилья месте, например, в дупле дерева, пещере, расселине скалы и т. д., тотчас принимается за устройство гнезда из воска. Выделение воска связано с определенным...