Pastel de miel oscuro
La sartén poner el azúcar, miel, mantequilla, sal y mezclar todo hasta conseguir una masa homogénea, añadir los huevos, la harina de canela mezclado con soda, todo amasar bien y se combinan con las pasas, cerezas, nueces picadas, fruta escarchada, cáscara de limón y cortadas en trozos pequeños ( sin semillas), el limón.
Pon la masa en un molde, engrasado y densamente espolvoreado con pan molido triturado (para este pastelito necesitas una forma con paredes gruesas).
Hornee la torta durante 50-55 minutos a una temperatura de 200 ° C.
Masa: un vaso de miel, 3 tazas de harina, 2 cucharadas de azúcar 7 cucharadas cucharas de mantequilla, 9 huevos, una taza de pasas, taza de cerezas secas, sin hueso 1/2 taza de naranja confitada, 1 limón, 1/2 taza de nueces picadas, cucharada de canela en polvo, sal, bicarbonato de sodio – 1/2 de cucharadita.
Pastel de miel oscuro
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