Pastel de miel “leche de ave”
Masa: 2 cucharadas de miel, 4 cucharadas de leche, 3/4 tazas de azúcar, 1 huevo, 2.5 vasos de harina, una cucharadita de refresco.
Crema: 1 taza de leche, 1 cucharada de harina, 1/2 taza de azúcar, 100 g de aceite.
Glaseado: 4 cucharadas de leche, 2 cucharadas de cacao, un vaso de azúcar incompleto.
La miel, la leche, el huevo, la mezcla de azúcar, ponen un fuego débil revuelva hasta que el peso se haya puesto blanco. Después de esto, retire la sartén del fuego, vierta la harina, la soda, el vinagre y amase la masa blanda. De la masa enfriada, hornear cuatro pasteles, hornear en un horno con una temperatura promedio. Forme la fuente para hornear con aceite y espolvoree con harina.
Preparar la crema: de un vaso de leche y 1 cucharada de harina, preparar la gelatina y hasta que se haya enfriado con la mantequilla y el azúcar. Batir, agregar un poco de kissel hasta obtener una exuberante masa blanca. Con crema, engrase tres pasteles, y la cuarta cubierta con glaseado de chocolate
Para preparar la leche glaseada, el cacao y la mezcla de azúcar y cocine a fuego lento durante 5 minutos al final de la cocción recomendada en el glaseado agregue 40-50 gramos de mantequilla para darle brillo.
El esmalte y las barras de labios deben usarse en caliente, de lo contrario, la superficie del producto será desigual y opaca.
Pastel de miel “leche de ave”
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