Pastel de miel de Tarnavia
Vierta la miel con agua hirviendo y, revolviendo, tráigala para completar la disolución. Calentar la mantequilla, el azúcar, las yemas de huevo, huevo y especias, ron y soda, golpee bien hasta que la formación de espuma. Añadir los cacahuetes o nueces picadas, fruta confitada, luego, gradualmente, – harina y jarabe de miel. Amasar la masa fuera de moda, cubrir con un paño húmedo y dejar reposar durante 12 horas.
Estirar los pasteles de masa, pan de jengibre cortar diferentes formas, cepillo con huevo y hornear en un horno bien climatizada hasta marrón dorado. Después de enfriar, sumerja el pan de jengibre en la guinda con ron y decore con nueces.
Masa: 400 g de miel, 700 g (o más) de harina, 140 g de polvo de azúcar, 120 g de mantequilla, huevo 3 yema de huevo, 3 cucharadas de Roma, 4 cucharadas de agua, 120 g de maní o nuez, 50 g de confitadas naranja 15 g de canela cucharadita de amonio, anís, clavo de olor.
Receta 2
Rollo de miel hecha de pan de jengibre con grosella.
La miel, los huevos, la mantequilla, el azúcar y la crema agria se calientan bien en un baño de agua y se quitan con un batidor. Dejar enfriar K mezclado en los productos de residuos de la harina y la levadura en polvo pase a bordo, el peso y añadir nekrutye refrigerada pasta amasada. Divida la masa en 2 partes, despliegue dos capas rectangulares, engrase el relleno y enrósquelo en el tubo. Dos piezas del rollo de lámina colocadas a una distancia de 16 cm uno de otro y antes de poner en el horno, con el huevo la leche grasa caída, a la superficie no esté agrietada durante el horneado. Hornee en el horno a fuego medio hasta que estén doradas. En el segundo día, corte la inclinación en pedazos.
Masa: 2 cucharadas de miel, 350 g de harina, 200 g de azúcar en polvo, 50 g de mantequilla, huevo, 2 cucharadas de crema, cucharada Roma, 5 g de levadura en polvo, 10 g de canela, un poco de cáscara de naranja y anís.
Relleno: 5 cucharadas de mermelada de grosella, un poco de ralladura de limón, 8 cucharadas de cacahuetes triturados o nueces picadas, 100 g de higos finamente picados. Mezcle bien y rellene el rollo como se indica arriba.
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