Откачка меда на медогонке
Во время главного взятка надо следить за тем, чтобы откачка меда из ульев производилась своевременно. Только что вынутый из улья теплый мед легко откачивается на медогонке. Наоборот, если он постоит долго в сотах неоткачанным и охладится, то сделается более густым и тягучим. Такой мед плохо откачивается. Его много остается в ячейках. Вот почему необходимо откачивать мед тотчас по отборе рамок из улья.
Если же рамки оставались несколько дней вне улья и успели сильно охладиться, то перед откачкой меда для ускорения дела нужно такие рамки нагреть в жарко натопленной комнате, а потом уже приступить к откачке меда. Откачка вязкого верескового меда также успешнее проводится в жарко натопленной комнате. Нужно внимательно следить за чистотой помещения, посуды, одежды и, рук работающих.
Перед откачкой соты надо распечатать, чтобы все ячейки оказались вскрытыми. Обычно это делается пчеловодными ножами.
Ножом надо подрезать лишь крышечки, не захватывая меда и стенок ячеек. Хорошо работать на специально для этой цели устроенном столике с отверстием посередине для сбрасывания крышечек на сито, покрывающее поставленный внизу таз, или над специальным чаном.
Рис. Пчеловодный нож.
Вскрытые с обеих сторон рамки, по возможности, равные по весу, ставятся в медогонку, после чего ее приводят в движение. При неравномерной нагрузке коробок медогонка будет вздрагивать, качаться и портиться. Она должна стоять строго вертикально и быть прочно укрепленной. Сначала делают медленно несколько оборотов, а затем вращение постепенно усиливают. Если мед теплый, то через 20—30 секунд он уже будет почти весь откачан. Тогда рамки оборачивают другой стороной и, продолжают выкачку более ускоренным темпом.
Когда приходится откачивать мед из очень молодых, нежных сотов, то во избежание порчи их от сильного давления меда с противоположной, еще не откачанной стороны, поступают так. С первой стороны мед откачивается не до конца, а только наполовину. С другой же стороны рамка опрастывается сразу до конца. И только после этого оканчивается откачка меда с первой стороны.
При откачке меда рамки должны плотно прикасаться к сетке медогонки и, кроме того, сетка не должна прогибаться, иначе соты будут выгибаться и портиться. Чтобы мед легче откачивался, рамки ставятся в медогонку так, чтобы нижняя планка рамки шла вперед. При выливании меда через кран медогонки его пропускают для очистки через густое ситечко.
Отдельные сорта меда не следует смешивать между собой. По окончании взятка освобожденные от меда рамки ставят либо в гнездо за вставную доску, либо в магазин на «осушку» пчелам. Вполне «осушенные» вощины не плесневеют и хорошо сохраняются до следующего года. На «осушку» можно дать больше рамок тем семьям, у которых меньше меда. На ульи таких семей можно поставить два-три магазина, отделив их покрышкой от гнезда и оставив лишь проходы для пчел. В этом случае пчелы скорее перенесут мед в гнездо. Однако это можно делать только там, где не было и нет никаких заболевании пчел. Откачку меда можно в значительной степени механизировать. В результате потребуется значительно меньше рабочих рук.
Работа по откачке меда является очень спешной, и, если взяток еще не окончился, то выполнять ее следует в самый кратчайший срок. Своевременная откачка меда значительно повышает медосбор. Следовательно, хорошее оборудование и высокая производительность медогонки играют большую роль в повышении доходности пасеки.
Распечатанные рамки с медом над специальным чаном.
Рис.
Медогонки. На каждом пасечном точке должна быть медогонка. Обыкновенные (тангентальные) медогонки без самооборачивающихся коробок, на четыре рамки имеют небольшую производительность, а потому пригодны лишь для пасек до 100 ульев.
Во многих медогонках после откачки меда с одной стороны приходится вынимать и поворачивать рамки другой стороной, на что тратится немало времени, гораздо лучше такие же медогонки, но с самооборачивающимися коробками для рамок. На самооборачивающейся медогонке можно откачать по крайней мере в полтора-два раза больше меда, чем на обыкновенной.
В радиальной медогонке рамки расположены по радиусам. Они могут быть устроены на 50—60 рамок. В них мед выбрызгивается сразу. Четырехрамочная медогонка,с двух сторон, без поворачивания рамок. В этом их преимущество перед тангентальными медогонками, но они не так чисто откачивают мед. При откачке меда число оборотов в минуту доводится до 250—300.
Оборудование для откачки меда. На больших пасеках ручную переноску надставок и ящиков с медовыми рамками надо заменить перевозкой сразу нескольких надставок (магазинов) на тачках или рессорных двухколесных тележках.
(1 votes, average: 5.00 out of 5)Откачка меда на медогонке
Откачка меда это самый приятный момент в жизни пчеловода, видишь результаты своего труда.
Помню в детстве, с нетерпением ждала, когда дедушка будет откачивать мед. Процедура эта очень хлопотная и очень приятная в то же время. А вкуснее свежего меда нет ничего на свете.
Самое трудоёмкий процесс в работе пчеловода но можно доработать этот процесс добавив автоматизацию за счёт электрической медагонки.
У меня тоже ностальгическая нотка проскользнула. Когда я учился в школе, у нас была своя небольшая пасека. Но самый вкусный мед – это мед в сотах.
В детстве всегда ездил с дедом откачивать мёд. Уж больно нравилось мне это занятие,несмотря на то, что я побаивался пчёл (много раз жалили). А после тяжёлого трудового дня и соты можно пожевать.