О тепличных культурах и пчелах
Огурцы являются одной из основных культур, выращиваемых в теплицах. Это высоко рентабельная культура, имеющая большое значение в питании человека. Огурцы содержат в себе 94—95% воды, 1,5—2 — сахара, 1 — белка и 0,75% клетчатки. Кроме того, в них есть ароматические вещества, пектонизирующие ферменты, которые способствуют усвоению белков и витаминов В, В2, С, PP. Они богаты йодом и содержат его больше, чем другие овощные культуры и картофель.
Родиной огурцов являются районы тропической Азии, отличающиеся влажным климатом и ровной высокой температурой. Поэтому огурцы требовательны к относительной влажности воздуха — 80—90%, почвы — 70—80% от полной влагоемкости и теплу-25°С (±7°).
Огурцы по сравнению с томатами и другими плодоносящими культурами, возделываемыми в теплицах, наименее требовательны к интенсивности освещения. Однако недостаточная интенсивность солнечного излучения и короткая продолжительность
Огурцы — однолетние растения с пятигранным ползучим стеблем. Для удобства в работе огурцы подвязывают вертикально шпагатом: цепляясь за шпагат усиками, растения поднимаются вверх.
Цветки огурцов раздельнополые. Мужские и женские цветки расположены на растении порознь. Женские цветки имеют завязь в виде маленького огурчика Пыльца крупная, липкая и ветром не переносится. Опыление цветков происходит только благодаря пчелам и другим насекомым.
Рыльца женских цветков бывают готовы к восприятию пыльцы еще до начала раскрытия венчика. Пыльца мужских цветков также созревает до начала цветения и обладает высокой жизнеспособностью (при благоприятных условиях до трех суток). Однако наибольшая завязываемость плодов и хорошее их качество будут при опылении цветков в первые часы цветения.
Раздельнополость цветков в какой-то мере невыгодна для самого растения. Пчелы, посещая один вид цветков, как правило, не производят их опыления. Это может быть и в том случае, когда пчелы собирают только пыльцу. Поэтому важно, чтобы возможно большее количество пчел работало на цветках.
Многими исследователями, установлено, что женские цветки огурцов в теплицах пчелы посещают примерно в 3 раза реже по сравнению с мужскими цветками, особенно при недостаточной освещенности. Это объясняется тем, что мужские цветки для пчел более привлекательны. Поскольку в теплицах цветет сравнительно малое количество цветков, то пчелы вынуждены работать одновременно на мужских и женских цветках. Ближе к полудню пыльцу с цветков пчелы убирают полностью. Позже они продолжают собирать только нектар, но поскольку на ворсинках их тела остался пыльца, то они переносят ее на рыльца пестиков, исходя из этого, для насыщенного опыления цветков, по данным, требуется от 7 до 9 посещений.
Активность лета пчел зависит от выделения цветками нектара, что определяется их сортом и комплексом агротехнических приемов возделываемой культуры. Особенно благоприятно на выделение цветками растений нектара влияет своевременное внесение калийно-фосфорных удобрений. Применение азотных удобрений дает эффект только при умеренной дозировке и в сочетании с другими удобрениями. Недопустимо вносить большие дозы слаборазложившегося навоза во влажную почву, так как это может вызвать отравление растений аммиаком и сероводородом.
Следует иметь в виду, что при длительном выращивали огурцов в теплицах без смены грунта в почве накапливаются токсичные вещества, одним из которых является поваренная соль, отрицательно влияющая на рост корневой системы растений. Если в тепличный грунт добавляют много кислой почвы, особенно торфа без достаточного его известкования, то для растений будут вредны и окислы железа, и марганца, и подвижного алюминия.
Огурцы чувствительны к нарушению температурного и особенно минерального питания. Как недостаточный, так и избыточный полив растений вызывает нарушения в развитии растений.
Во всех описанных случаях растения будут физиологически угнетены. Цветки в меньшем количестве будут выделять нектар. Несмотря на то, что цветок опылен, завязи усыхают или образуются деформированные грушеобразные плоды.
(1 votes, average: 5.00 out of 5)О тепличных культурах и пчелах