Miel de lima
La miel de lima pertenece a las mejores notas. Gracias a un sabor excepcionalmente agradable, es muy apreciado. Recién excretado en un extractor de miel, esta miel es muy fragante, generalmente transparente, ligeramente amarilla o de color verdoso; contiene 36.05% de glucosa y 39.27% de levulosa. La miel de lima Ufa (Bashkir), la llamada barra de labios, es incolora, se cristaliza en una masa blanca de grano grueso teñida de oro. La miel de lima Amur (Lejano Oriente) es de un color ligeramente amarillento.
Todas las muestras de miel de tilo tienen un excelente sabor específico y un sabor notable. Sin embargo, la miel de Ufa de lima es inferior a la del Lejano Oriente, ya que causa una sensación de amargura débil, que desaparece rápidamente. Las abejas melíferas están hechas de néctar de flores de lima amarillo verdoso, que la gente apodaba la reina de las plantas de miel por sus altas cualidades para la miel. De una hectárea de tilos en flor reciben 1000 kg de miel y más.
Miel de lima
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