Miel contra el moho

Miel contra el moho

En el aire circundante hay una gran cantidad de esporas de hongos en forma de moho. En condiciones favorables (a la temperatura, humedad y medio nutriente apropiados), las esporas germinan r√°pidamente, el micelio se desarrolla, penetrando en la profundidad del sustrato. Por lo tanto, los productos tales como harina, az√ļcar, pasta, mermelada, mermelada, dulces suaves, aguas de fruta, obtienen un olor desagradable, sabor y apariencia. A diferencia de otros productos alimenticios, la miel, cuando se almacena adecuadamente, nunca se moldea.

El investigador del laboratorio de micolog√≠a investig√≥ las propiedades antimicol√≥gicas de la miel de alforf√≥n y 20 muestras de miel a partir del n√ļmero obtenido por el m√©todo express. Todas estas muestras fueron infectadas con diez moldes diferentes aislados de los alimentos. A pesar de que la composici√≥n de la miel incluye prote√≠nas, carbohidratos, vitaminas, minerales y otras sustancias necesarias para la vida de cualquier c√©lula viva, los moldes introducidos en la miel, perecieron. Aparentemente, la miel contiene sustancias que no solo tienen propiedades antimicrobianas, sino tambi√©n antimoho.



1 –∑–≤–Ķ–∑–ī–į2 –∑–≤–Ķ–∑–ī—č3 –∑–≤–Ķ–∑–ī—č4 –∑–≤–Ķ–∑–ī—č5 –∑–≤–Ķ–∑–ī (1 votes, average: 5.00 out of 5)

Miel contra el moho