Medovik “al vino”
Alimentos para la preparación: 100 g de azúcar, 2 cucharadas. cucharadas de miel, 2 huevos, 100 g de avellana, 1/2 cucharadita de canela molida, 250 g de harina, 1 paquete de polvo para galletas.
El azúcar, la miel y los huevos se mezclan hasta obtener una masa espumosa, agregar la nuez molida, la canela y la harina mezclada con harina en polvo.
La masa resultante extendió un rodillo en una capa de 0,5 cm de espesor y se cortó en tiras de 6-8 cm de largo, 1,5-2 cm de ancho.
Coloque los productos en una bandeja para hornear engrasada y hornee a temperatura media. Este medovik puede persistir durante varios días y no perder sabor.
Receta 2
Cake medovik “Cesta de aniversario para la abuela.
Productos necesarios Para la prueba: 3 huevos, 3 cucharaditas. refresco, 90 g de margarina, 1.5 tazas de azúcar, 4 tazas de harina, 1.5 cucharadas. l. cariño Para las rosas: 2 huevos, 0.5 tazas de azúcar, 0.5 tazas de harina. Para una crema: 1 vaso de crema agria, 1.5 tazas de azúcar.
Método de preparación.
Masa: batir los huevos con soda. En un plato aparte, derrita un fuego pequeño con miel, margarina y azúcar. Cuando el azúcar se derrita, vierta un chorrito fino, todo revolviendo, huevos, batidos con soda. Revuelva bien y retírelo del fuego. Vertimos la harina para que la masa se pueda extender. Estirar la masa y cortar los pasteles de esta forma, que tendrá una cesta. Hornee hasta que estén doradas. La torta de uno debe ser de 12-14 piezas.
Crema: bata la crema agria con azúcar, engrasa todos los pasteles. Procedemos al registro. Melocotón las rosas. Rompemos huevos, azúcar y harina. Coloque la masa en una bandeja para hornear con una cucharadita y hornee hasta que esté cocida.
De panqueques listos para calentar, hacemos rosetas. Encima del pastel con crema. Extendemos las rosas y de la crema de aceite hacemos las hojas. El mango de la cesta está hecho de la misma masa que los pasteles. Solo agrega más harina.
Ponemos el bolígrafo en la cesta y el pastel está listo. Un pastel se puede hacer en cualquier forma, no solo en una canasta. Bon appetit.
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