Levadura de miel
250 g de miel, 500 g de harina, 200 g de azúcar, 4 huevos, 1 taza de leche, 20 g de levadura, 100 g de mantequilla, 1 hr. El bicarbonato de sodio, la canela triturada, 100 g posechennyh opexov 100 g confitada o mermelada con el melón.
Frote el aceite con el azúcar y los huevos, vierta la miel soldada con canela, la levadura asada en la leche y amasar. Agregue un poco de harina tamizada con soda, muela a la consistencia de la crema agria espesa. Cuando aparezcan las burbujas, amase con los aperos, las frutas confitadas o la mermelada del melón en trozos gruesos y vierta en una forma engrasada y desgarrada con harina. El horno se calienta primero (150 ° C) y se adapta a la masa en un horno caliente (190-200 “C) durante una hora.
Receta 2
Pastel de crema agria.
Para la prueba: 250 g de miel, 1 vaso de azúcar, 3 huevos, 3 cucharadas de aceite vegetal, 50 nueces molidas, 1 cucharadita de refresco, harina.
Para la crema: 50 nueces molidas, azúcar en polvo al gusto, 700-800 g de crema agria o crema. Frotamos la miel, el azúcar y los huevos, agregamos a su vez una cucharada de aceite vegetal, refrescos, nueces y al final de la harina hasta que se haga una prueba desnuda.
Divida la masa en 5-6 piezas. Enrolle cada pieza en una capa del tamaño de una bandeja rectangular para hornear. Espolvorea la parte inferior de la bandeja de hornear con harina y hornea a fuego medio. Cuando todas las capas están listas, las soportamos durante 2-3 días, luego lubricamos la crema.
Receta 3
Pastel “Elena” con miel.
Ponga en la sartén el azúcar, la margarina, los huevos, la miel para la masa, ponga en el fuego, revolviendo con una cuchara de madera. Después de calentar, retire del plato, vierta la gaseosa, el ácido cítrico y mezcle bien. El último en servir la harina. Amasar la masa, dejarla durante 20 minutos, luego enrollarla en 7-8 tartas empinadas y hornearlas en el horno.
Cuando los pasteles se han enfriado, pegarlas crema, y los lados y la parte superior de la crema de aceite de la torta y espolvorear con una tapa (cocinar de los desechos de las tortas). Top decorar con chocolate.
Masa: 200 g de azúcar, 200 g de margarina, 2 huevos, 2 cucharadas de miel, 20 g de soda, 2 g de ácido cítrico, 600 g de harina, 25 g de chocolate.
Crema: 120 g de mantequilla, 100 g de azúcar, 60 g de leche condensada, 40 ml de agua, 200 g de nueces molidas.
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