Кормовая база пчеловодства и меры расширения и улучшения ее
Для успешного развития и высокой продуктивности пчеловодства, как и любой отрасли животноводства, необходима мощная и устойчивая кормовая база.
Кормовой базой пчеловодства являются медоносные растения полевых севооборотов (кормовые, масличные, технические, лекарственные, бахчевые и некоторые овощные культуры, а из зерновых — гречиха), полезащитных, лесных, плодово-ягодных и других насаждений, а также многие медоносы различных естественных угодий: лесов, лугов, плавней, балок, оврагов.
Пасеки очень часто состоящие из нескольких сотен пчелиных семей, являются подлинеными пчеловодными фермами. Для обеспечения высокой продуктивности крупных пасек необходима организация устойчивой кормовой базы, заполнение повсеместно встречающихся безвзяточных периодов посевами медоносных трав и создание «цветочно-нектарного конвейера».
По природным условиям Украину делят на пять крупных зон: Полесье, Лесостепь, северная Степь, южная. Степь и горные районы Карпат. Во всех этих зонах
В Лесостепи и Полесье много хороших медоносов имеется в лесах среди древесных, кустарниковых, полукустарниковых и травянистых растений.
Лесная растительность дает пчелам наиболее ранний весенний взяток, когда на полях и лугах нет еще цветущих растений. Этот взяток богат не только нектаром, но и пыльцой, крайне необходимой для весеннего развития пчелиных семей. Во многих случаях лесная растительность обеспечивает и получение с пасеки товарного меда.
Много хороших медоносных растений встречается на лугах, и плавнях в поймах рек и их многочисленных притоков.
Но основной кормовой базой пчеловодства и в этих зонах являются посевы различных сельскохозяйственных культур, особенно гречихи, а также плодово-ягодные и полезащитные насаждения.
В Степи основными медоносами являются полевые сельскохозяйственные культуры, плодово-ягодные, полезащитные лесные и другие насаждения. Большие перспективы для развития пчеловодства имеются в районах орошаемого земледелия. В условиях орошения огромные массивы технических, кормовых и других культур, плодово-ягодные и полезащитные насаждения создадут обильную кормовую базу для пчеловодства.
Цветки пчелоопыляемых растений и выделение ими нектара.
Пчелы питаются нектаром и пыльцой, выделяемыми цветками. Следовательно, их существование зависит от наличия цветков в природе. В свою очередь цветки, являющиеся органами размножения растений, часто нуждаются в опылении пчелами для того, чтобы из них могли образоваться плоды и семена.
Цветки имеют мужские органы — тычинки, содержащие пыльцу, то есть мужские половые клетки. Кроме них, имеются также женские органы — пестики. Утолщенная нижняя часть пестика называется завязью, средняя — столбиком, а верхняя — рыльцем. Тычинка состоит из нити и пыльника. В пыльнике вырабатываются пыльцевые зерна. Для оплодотворения цветка необходимо, чтобы пыльца попала на рыльце пестика. Пыльцевое зернышко попав на рыльце пестика, прорастает, и росток этот проникает в завязь, где соединяется (сливается) с семяпочкой. После этого завязь начинает расти и превращается в плод. Если же пыльца не попадет на рыльце, то плод не образуется, и цветок увядает. В завязи цветка находятся семяпочки, развивающиеся после оплодотворения в семена.
При опылении растения своей пыльцой (самоопыление) семена, получаются менее жизнеспособными, чем при опылении пыльцой с другого растения того же вида. Опыление цветка растения пыльцой другого растения называется перекрестным опылением.
Растения имеют ряд приспособлений к тому, чтобы вместо самоопыления у них происходило перекрестное опыление. Некоторые растения имеют отдельные мужские (с тычинками) и отдельные женские (с пестиками) цветки на одном и том же растении. Такие растения называются однодомными.
Иногда бывает, что женские цветки находятся на одном растении, а мужские — на другом. Таковы — ива конопля, хмель и другие. Они называются двудомными. Имеются растения, у которых тычинки и пестики созревают не одновременно. У яблони, например, раньше созревает пестик, а после его увядания — пыльники. По этому одни сорта ее опыляются другими, у которых тычинки развились одновременно с пестиками первых (опыляемых) сортов. У некоторых растений тычинки бываю значительно короче пестиков, и потому опыление пыльцой того же цветка у них не происходит.
У ветроопыляемых растений пыльцу переносит ветром а у опыляемых насекомыми — главным образом, пчелы. Цветки большинства растений, опыляемых насекомыми, имеют яркую окраску или запах. Наоборот, опыляемые ветром не имеют этих признаков (например, рожь, овес лещина, береза и другие).
Цветки и те насекомые, которые переносят их пыльцу, взаимно приспособлены. Эта связь между ними выработалась на протяжении тысячелетий.
Некоторые растения имеют специальные приспособления для опыления цветов крупными насекомыми (шмелями и пчелами). Так, у шалфея в нижней части тычиночной нити имеется сбоку рычаг, препятствующий насекомому добраться до нектара, находящегося на дне чашечки цветке. Проталкиваясь к нектару, пчела нажимает на рычаг, и пыльник ударяет ее по спинке, причем из него высыпается пыльца. Волоски на спине пчелы удерживают зерна пыльцы. Посещая другой цветок, пчела касается спинкой его свисающего вниз пестика, и пыльца прилипает к его рыльцу. Таким образом и происходит опыление . Для привлечения переносчиков пыльцы — пчел и других насекомых — растения выделяют сладкий сок. Это — сахаристая жидкость, так называемый нектар, являющийся основным кормом для пчел. Он вырабатывается особыми железками растений — нектарниками, расположенными большей частью на дне цветка. Растения имеющие нектарники и выделяющие нектар называются нектароносными или медоносными.
Нектарники представляют собой железки, выделяющие сладкий сок и состоящие из небольшой группы мелких клеток, покрытых более крупными . Растения, имеющие нектарники и выделяющие нектарными или медоносными.Нектарники представляют собой железки, выделяющие сладкий сок и состоящие из небольшой группы мелких клеток, покрытых более крупными. Растения, имеющие нектарники и выделяющие нектарными или медоносными.
Нектарники находятся обыкновенно на чашелистиках, пестиках, лепестках или на тычинках, реже на зеленых частях растения, например, у васильков они расположены на прицветниках; у хлопчатника часть нектарников располагается на листьях. Поэтому нектарники разделяются на цветковые и внецветковые. Но растений с внецветковыми нектарниками немного.
Однако из того, что в цветке имеются нектарники, не следует, что в них всегда есть нектар. Нектар выделяется только в том случае, если растение находится в благоприятных условиях теплоты и влажности.
Количество выделяемого нектара у разных растений не одинаково. Это связано с биологическими свойствами растений и развитием их цветков. Кроме того, выделение нектара растениями в большой мере зависит от климатических и почвенных условий, а также от условий погоды.
Одни виды растений могут выделять нектар в значительных количествах (например, липа, белая акация, эспарцет, фацелия, гречиха и пр.), а другие в меньших.
Выделение нектара, начинается, главным образом, одновременно с открытием пыльников, достигает максимума во время опыления цветка и прекращается с началом образования плода. У многих растений нектар больше всего выделяется утром с раскрытием цветка и до 11 часов дня, после чего до 3-х часов дня количество его уменьшается, л потом может снова несколько возрасти. Однако так ведут себя далеко не все медоносные растения. Например, фацелия при благоприятной погоде хорошо выделяет нектар и в полдень.
Влажность воздуха оказывает сильное влияние на выделение нектара. Большинство растений значительно обильнее выделяет нектар при теплой влажной погоде и при отсутствии ветра и прекращает его выделение при суховеях, похолоданиях, в ненастную погоду. Если после дождливого времени следует ряд ясных солнечных дней, то больше всего нектара выделяется в первые дни установившейся теплой погоды.
Влажность почвы способствует выделению нектара, причем количество его и сахаристость обычно возрастают. Поэтому приемы агротехники, направленные к сохранению влаги в почве (например, рыхление междурядий), увеличивают и нектаропродуктивность растений.
Одно и то же растение, в зависимости от состава почвы и других почвенных условий, может выделять большее или меньшее количество нектара. Так например, белая горчица и фацелия дают больше нектара на известковых и нзвестково-песчаных почвах, чем па глинистых; эспарцет — на почвах известковых больше, чем на песчаных; люцерна и клевер обильнее выделяют нектар на известковых и удобренных гипсом почвах. Более плодородная: почва способствует увеличению выделения нектара.
Выделение нектара культурными растениями в особенно сильной степени зависит от уровня агротехники,применяемой при их выращивании. Чем в лучших условиях находятся растения, тем обильнее они выделяют нектар.
При широкорядном посеве клевера и других растений нектара выделяется больше, чем при обычном рядовом.
Все мероприятия, направленные к повышению урожая данной культуры, увеличивают также и выделение нектара.
Главнейшие медоносные растения.
Среди основных сельскохозяйственных полевых культур имеется большое количество очень ценных медоносных растений. Они во многих местах дают главный медосбор. В лесостепной части Украины и Полесье из этих растений особенно большое значение для пчеловодства; имеют: гречиха, многолетние кормовые травы (эспарцет клевер, люцерна), однолетние травы (вика, сераделла чина), масличные и технические (горчица, рапс, подсолнечник и др.), лекарственные, бахчевые культуры и т. д.
Гречиха.
Гречиха — однолетнее травянистое растение из семейства гречишных. Стебель гречихи рослый, ветвящийся, достигает высоты 70—90 см. Листья гречихи широкие, серцевидные, цветки белого и розового цвета собранные в кисть.
Гречиха является ценной крупяной культурой. Зерно ее содержит большое количество белков, крахмала, фосфатных солей и железа. В золе гречишной соломы содержится около 40% калия. Солома гречихи может использоваться на корм скоту. Пожнивные посевы гречихи дают хороший силос.
Гречиха имеет короткий вегетационный период (70-85 дней). Она способна использовать труднорастворимые фосфорные удобрения. Может произрастать на песчаных и кислых почвах. Отличается быстрым ростом, что помогает ей заглушать сорную растительность. Раньше гречиху неправильно считали культурой, ней требовательной к почве, климату и агротехнике возделывания. Ее сеяли по плохим предшественникам, на малоплодородных и плохо обработанных участках. Удобрения под гречиху, как правило, не вносились, посев производился вручную. В результате этого получались низкие и неустойчивые урожаи гречихи, не превышающие в среднем 6—7 ц с гектара.
Эспарцет.
В нашей стране из большого количества видов эспарцета возделывается три:
1.эспарцет виколистный, или европейский;
2.эспарцет песчаный;
3.эспарцет закавказский.
Эспарцет европейский — распространен главным образом на Украине (кроме южных районов и Полесья) и несколько меньше в Курской, Воронежской, Ростовской областях и в Краснодарском крае. Сорта европейского эспарцета характеризуются темной окраской листьев и заметно расширяющейся книзу, яйцевидной формой цветочной кисти. В год посева он формирует прикорневую розетку; зацветает на второй год и дает один укос. Высота травостоя 40—70 см,стебли тонкие, внутри выполненные или полувыполненные.
Эспарцет песчаный широко распространен в диком виде, культивируется редко. Отличается недружностью всходов. Листья на молодых побегах светлой, желтоэеленой окраски. Зацветает на второй год, на 10—20 дней! позднее эспарцета европейского, и дает 1—2 укоса сена. Эспарцет закавказский — наиболее распространен в Армении, Грузии и Азербайджане. Он характеризуется толстыми полувыполненными стеблями. Цветочная кисть цилиндрическая, широкая, почти ровная по всей длине.
Закавказские эспарцеты по их биологическим особенностям делятся на 3 группы. К первой группе относятся сорта, зацветающие в год посева и дающие 1—2 укоса сена . На второй и последующие годы они дают 2—3 укоса сена.
Высота травостоя 70—100 см, стебли внутри полые и нежные; зацветают почти одновременно с европейским эспарцетом.
Ко второй группе относятся одноукосные закавказские эспарцеты с выполненными или полувыполненными стеблями. Зацветают и созревают они на 3—5 дней позднее первой группы; распространены преимущественно в Армении и Грузии. К третьей группе относят промежуточные сорта и различные местные популяции.
Эспарцет закавказский всюду оказывается на много более урожайным по сену, чем эспарцет европейский.
Эспарцет является одним из лучших медоносных растений полевых севооборотов. В условиях высокой агротехники при благоприятной погоде цветки эспарцета дают пчелам обильный, сравнительно ранний взяток нектара и пыльцы. Зацветает эспарцет в конце мая, а в северных областях его возделывания — в начале июня,В это время еще мало цветет медоносных растений, так как весенние медоносы уже заканчивают цветение, а летние еще не цветут.
Эспарцет удачно заполняет этот для многих областей безвзяточный период. Продолжительность цветения его колеблется от 3 до 4 недель, в зависимости от состояния погоды.
Цветок эспарцета мотылькового типа, состоит из зеленоватой чашечки, яркорозового венчика (с вариантами щ отдельных разновидностей от бледнорозового, почти кормового, до розовато-красного оттенков) и 10 тычинок, из них 9 сросшихся, окружающих пестик. Кольцевая поверхность цветоложа между основанием тычинок и пестика; является нектароносной тканью. На ней и накапливается выделяющийся нектар.
Нектар, собираемый пчелами с цветков эспарцета, в небольших количествах почти бесцветен, в больших — с легким желтоватым оттенком. Концентрация сахара в нектаре зависит от условий погоды. Во влажную погоду она меньшая, в сухую — большая. Выделение нектара цветками у эспарцета, как и у других растений, очень изменчиво; наиболее резко сказываются на нем условия роста (агротехника и состояние погоды). Различное количество нектара выделяется отдельными цветками также и в зависимости от фазы их развития и местонахождения в соцветии. Положительное влияние на выделение нектара оказывает увеличение влажности почвы.
Выделение нектара цветками эспарцета теснейшим образом связано с температурой воздуха.
С понижением температуры воздуха уменьшается и выделение нектара, наоборот, с повышением температуры оно обычно увеличивается. Наибольшее выделение нектара цветками эспарцета наблюдалось при дневной температуре в 22—25°.
Очень большое влияние на выделение нектара цветками эспарцета оказывают приемы агротехники, применяемые при выращивании его на семена. Так, при широкорядном посеве эспарцет выделяет нектара больше, чем при рядовом.
Также значительно повышает выделение нектара и применение удобрений.
Эспарцет — ценная медоносная культура, зацветающая рано весной и содействующая быстрому наращиванию пчел и подготовке их к главному взятку. Даже семьи пчел, вышедшие из зимовки средними по силе, дают товарный мед и воск. Взяток с эспарцета содействует также получению ранних отводков. Мед с эспарцета отличного качества, пчелы на нем хорошо зимуют.
Так как цветки эспарцета выделяют наибольшее количество нектара в первую половину цветения, то пчелы успевают иногда собрать некоторое количество нектара даже при скашивании его на сено.
Основное же значение для медосбора имеют семенники эспарцета.
Кроме того, эспарцет находит широкое применение в прифермских кормовых севооборотах. Во многих районах его высевают на припасечных участках.
Следует отметить, что выделение нектара цветками эспарцета, при строгом выполнении современных агротехнических требований, можно значительно повысить.
Так, одно лишь применение широкорядных посевов и надлежащее удобрение почвы может почти удвоить количество нектара, выделяемого цветками эспарцета.
Вместе с тем, соответствующим подбором сортов и разновидностей эспарцета вполне возможно значительно удлинить период его цветения и обеспечить пчелам более продолжительный (до 1,5 месяца) взяток.
Так как эспарцет зацветает относительно рано, то пчелиные семьи небольшой силы к этому времени не успевают достаточно развиться и нарастить большое количество рабочих пчел. В большинстве случаев такие пчелиные семьи за счет взятка с эспарцета лишь развиваются и приходят в силу для последующих взятков. Поэтому очень большое значение для повышения медосбора с эспарцета имеет своевременная подготовка к нему пчелиных семей. Высокие медосборы дают только сильные семьи, имеющие большое количество пчел — сборщиц нектара.
Наиболее надежным в настоящее время приемом подготовки пчел к взятку с эспарцета в условиях Украины является организация очень сильных семей с матками-помощницами. Наличие последних оказывает с ранней весны большое содействие быстрому наращиванию молодых работоспособных пчел. Таких же результатов можно достичь и при одноматочном содержании семей, если применять правильный уход и проводить племенную работу на пасеках. Таким путем ко времени цветения эспарцета вполне возможно получить семьи, пчелы которых занимают в этот период по 20 и больше стандартных рамок. Надлежащей подготовкой пчел к цветению эспарцета можно намного увеличить медосбор с него.
Донник — однолетнее и двулетнее растения из семейства бобовых.
Посевы донника должны быть сосредоточены преимущественно в засушливой зоне нашей страны, так как он обладает высокой засухоустойчивостью.
В зоне, где высевается клевер, донник играет лишь вспомогательную роль для улучшения песков.
Он может быть широко использован в качестве культуры на силос, а в более сухих районах — и для пастбищ. Донник в смеси с однолетними злаками входит в состав ряда зеленых конвейеров.
Подкосы донника увеличивают период цветения и медосбора почти в 2 раза.
В районах, где под посев донника отведены значительные площади, прибыль контрольного улья в отдельные дни доходила во время цветения донника до 10—12 кг в день.
Высевая одновременно желтый и белый двухлетние и однолетние донники, а также применяя подкосы части посевов, можно создать длительный беспрерывный взятой пчелам в донника («донниковый конвейер»).
Желтый донник начинает цвести раньше других, за ним цветет белый, и позднее всех зацветают однолетние донники, цветущие почти до заморозков.
Семена донника перед посевом требуют специальной обработки — стратификации. Всхожесть семян должна быть до 80—90%.
Семена неодинаковой всхожести (с примесью твердых, не освобожденных от пленки семян) могут, по мере прорастания, засорять поля в последующие годы. Поэтому примесь таких семян нежелательна. Стратификацию может заменить подзимний посев, то есть посев в такое позднее время, чтобы семена осенью не взошли, тем более, что сеять донник весной нужно возможно раньше. Хорошие результаты дают и летние посевы двухлетнего донника (во второй половине лета). При этом донник успевает до осени хорошо развиться.
При уборке донника следует обращать внимание на сохранение листьев (меньше переворачивать), на получение наименее грубостебельного сена (своевременная косьба) и оставление высокого (15—20 см) жнивья для последующего отрастания его.
При сушке донника необходимо особенно опасаться заплесневения его, так как сено, пораженное плесенью, для использования совершенно непригодно. При уборке на семена нельзя допускать осыпания семян, так как это может очень сильно снизить урожай и засорить поле. Молотьба и очистка семян донника производится так же, как и клевера.
Несмотря на то, что многие разновидности донника способны и к самоопылению, перекрестное опыление всегда дает больший урожай семян. Наличие пчел вблизи посевов донника повышает урожайность его семян на 40%. Из сказанного ясно, что донник ценен не только как выдающийся медонос, но и как культура, дающая большое, количество зеленой массы, используемой на сено, силос и зеленое удобрение. Донник значительно обогащает почву азотом и улучшает ее структуру.
Хлопчатник — техническое растение, достигающее в высоту 1—2 м. Посевы хлопчатника производятся в южных районах Украины.
Культивируется несколько видов хлопчатника. Продолжительность цветения хлопчатника достигает 70—80 дней.
Яровизация семян хлопчатника сокращает длину вегетационного периода и имеет особое значение в новых районах хлопкосеяния. У цветов хлопчатника часто наблюдается растрескивание пыльников и готовность рылец к приему пыльцы еще до раскрытия цветка.
Однако некоторые сорта хлопчатника опыляются пчелами и осами. Перекрестное опыление повышает число коробочек, количество семян в коробочке также увеличивается, и увеличивается урожай волокна. Замечено, что при опылении хлопчатника пчелами уменьшается; опадение завязей. Подвозка опылительной пасеки непосредственно к посевам хлопчатника приводит к заметному повышению его урожайности. Дрессировка пчел на опыление хлопчатника повышает урожай хлопка.
У хлопчатника есть цветковые и внецветковые нектарники. Цветковые нектарники представляют собой узкие сосковидные клеточки, расположенные между чашечкой и венчиком (у основания чашечки) в виде нектароносного кольца. Между лепестками венчика, у его основания, имеются небольшие промежутки, ведущие к нектарникам и защищенные переплетающимися волосками, которые преграждают мелким насекомым доступ, к нектарникам. Пчелы, просовывая сквозь волоски свои хоботки, могут частично использовать выделяющийся нектар.
Медопродуктивность у разных сортов хлопчатника не одинакова. Длинноволокнистые и нежноволокнистые сорта (так называемые египетские) обычно посещаются лучше других.
Горчица — встречается у нас трех видов: сарептская, белая и черная. Наибольшее значение имеет сарептская. и наименьшее — черная.
Горчица — однолетнее масличное растение, реже ее высевают на зеленый корм скотч и иногда на силос. Сеют горчицу рано, чтобы она успела окрепнуть до появления ее вредителя — блошки, или поздно, когда уже минует опасность поражения ее этим насекомым.
Цветки горчицы выделяют много нектара и охотно-посещаются пчелами. Зацветает она при благоприятны условиях через месяц после посева и цветет около трех недель. Гектар горчицы дает в среднем 30—40 кг меда.
Горчица имеет короткий вегетационный период и вполне пригодна для использования в качестве пожнивной культуры для создания позднего взятка пчелам.
Рапс яровой и озимый представляют собой ценные масличные и медоносные растения. Культура озимого рапса особенно распространена в юго-западных районах Украины — в Винницкой, Хмельницкой и Черкасской областях. Яровой рапс сеют больше в левобережной Лесостепи, где он известен также под названием кользы. Зацветает озимый рапс в мае и дает пчелам хороший ранний взяток, а яровой рапс — в июне; цветение продолжается около трех недель. За это время пчелы имеют с него хороший взяток.
Подсолнечник — наиболее распространенное в степной части Украины масличное растение. Во многих местах юга и юго-востока он является одним из основных медоносных растений, обеспечивающих пчелам главный взяток. Цветет в июле и августе. Пчелы собирают с его цветков нектар и пыльцу.
К посевам подсолнечника пчеловоды обычно подвозят ульи с пчелами для его опыления и получения медосбора. Гектар подсолнечника в благоприятных условиях дает 30—50 и больше килограммов меда.
Нередко подсолнечник высевают на силос. Однако такие посевы для пчеловодства не имеют большого значения, так как для этой цели подсолнечник сеется очень густо и на растениях развиваются мелкие корзинки с небольшим количеством цветков. К тому же на силос подсолнечник косят в начале цветения.
Среди лекарственных и эфиро-масличных растений, как культурных, так и дикорастущих, встречается большое количество хороших медоносов. Из них для пчеловодства большое значение имеют следующие: валериана, мята, дягиль лекарственный, мелисса, шалфей аптечный, лаванда, иссоп, змееголовник и кориандр.
Валериана встречается в нескольких разновидностях в диком виде, а также и в культуре. В диком виде она растет на сырых лугах, в кустарниках, по опушкам леса, а в лесостепной зоне — и среди степных трав. Цветет с половины июня до половины августа, хорошо посещается пчелами. Все ее разновидности имеют лечебное значение.
Мята культивируется для получения мятного масла. Цветет продолжительное время, почти всю вторую половину лета, и цветки ее хорошо посещаются пчелами. Более медоносной считают мяту иерусалимскую.
Дягиль лекарственный встречается в диком виде в лесных местностях, культивируется как лекарственное растение на влажных почвах. Цветет дягиль в июле и августе, его цветы хорошо посещаются пчелами.
Мелисса, или мята лимонная, считается одним из лучших медоносных растений, наиболее охотно посещаемых пчелами.
Разводят мелиссу для получения мелиссового масла. При посеве она зацветает на второй год. Ее часто разводят делением кустов.
Шалфей аптечный культивируется для получения листьев, идущих для лекарственных целей. Зацветает он на второй год и цветет продолжительный период во второй половине лета. Цветки шалфея выделяют много нектара и охотно посещаются пчелами. Прекрасными медоносами являются и другие виды шалфея— шалфей мутовчатый и шалфей мускатный, встречающиеся часто по пустырям,балкам и оврагам.
Лаванда получила широкое распространение в культуре . Она является очень ценным эфироносным растением, хорошо посещается пчелами.
Иссоп — лекарственное и медоносное растение, встречающееся у нас в диком виде по меловым отрогам. Иссопе является многолетним растением. Его цветки хорошо посещаются пчелами.
Змееголовник культивируется для получения, эфирного масла. Это однолетнее растение с фиолетовыми и беловатыми цветками. Цветет в июле и августе, охотно посещается пчелами. По данным Украинской научно-исследовательской станции пчеловодства один гектар змееголовника может дать до 275 кг меда.
Кориандр — ценное эфироносное и медоносное растение. Его культивируют для получения ценного эфирного масла, употребляемого в пищевой и парфюмерной промышленности.
Листья и цветки кориандра имеют резкий, неприятный запах клопов. Созревшие семена этот запах теряют и имеют приятный пряный привкус.
Цветет кориандр в июне и июле. В ряде областей он дает пчелам очень хороший медосбор, но в некоторых местностях посещается ими слабо.
Бахчевые культуры. Из овощных и бахчевых культур много нектара дают пчелам огурцы. При посеве огурцов на больших площадях они обеспечивают хороший медосбор.
В большом.количестве пчелы посещают и цветки тыквы. Помимо столовой тыквы, за последние годы широко развиваются посевы на больших площадях кормовой тыквы в кормовых травопольных севооборотах; цветки ее охотно посещаются пчелами.
Меньше, чем огурцы, дают нектара пчелам дыни и арбузы, хотя они и хорошо посещаются пчелами. На бахчах, кроме цветочного нектара, пчелы в конце лета часто собирают также сок разбитых арбузов, особенно в безвзяточный период. Сгущенным соком арбузов пчеловоды иногда подкармливают пчел во время их осеннего наращивания, но на зиму оставлять этот корм не следует.
Несмотря на хорошее выделение нектара овощными и бахчевыми культурами, они дают пчелам немного меда, так как количество цветков на единице площади у них невелико.
Пчелы хорошо посещают также цветки семенников овощных культур: лука, моркови, капусты, редьки, редиса, сахарной свеклы и пр. Особенно много дают пчелам нектара и бледнозеленой пыльцы цветы лука. Семенники овощных культур, а также кормовых (моркови, турнепса и др.) в некоторых хозяйствах высеваются на больших площадях и могут иметь значение для медосбора.
Плодово-ягодные медоносные культуры.
Насаждения плодово-ягодных культур в нашей стране с каждым годом занимают все большие площади. Деревья и кустарники этих насаждений дают пчелам ценный взяток, тем более, что они цветут в такое время, когда других цветущих растений еще очень мало. Ранний взяток с плодово-ягодных культур имеет большое значение для; развития пчелиных семей. Во время их цветения пчелиные матки всегда заметно увеличивают откладку яиц.
Пасеки, находящиеся в крупных промышленных насаждениях, при благоприятной погоде дают и товарный, выход меда. Для успешного использования взятка с плодово-ягодных культур особое значение имеет организация; хорошей зимовки сильных пчелиных семей с тем, чтобы во время цветения садов, в семьях было наибольшее количество летных пчел.
Прежде всего, во второй половине апреля, зацветают персики и абрикосы. Период цветения их очень короток — 4—6 дней.
Широко распространены по всей стране насаждения вишни, черешни и слив. На Украине они нередко дают хороший ранний взяток, так как распускаются в конце апреля и цветут 10—14 дней.
Вслед за, вишнями зацветают груши и яблони. Яблоня занимает основные площади во всех крупных промышленных насаждениях. Цветение ее продолжается 8—10 дней.
Из ягодных кустарников наиболее рано зацветают; крыжовник, красная, черная и белая смородина. Они распускаются несколько раньше вишни, во второй половина апреля, и цветут 8—10 дней. Их цветение обычно совпадает с работами на пасеке по подробному весеннему осмотру пчелиных семей (с главной весенней peвизией).
Значительно позднее, в конце мая — июня зацветает малина. Ее цветки выделяют наибольшее количество нектара по сравнению со всеми остальными растениями плодово-ягодных насаждений и посещаются пчелами а раннего утра до позднего вечера. Отмечены посещения их пчелами даже после захода солнца и во время мелкого теплого дождя. Медопродуктивность плодовых деревьев небольшая: 15—35 кг меда с гектара. Объясняется это небольшими размерами кроны этих деревьев и сравнительно малым количеством деревьев на единице площади. Наибольшее количество до 70, а иногда до 100 и более килограммов с гектара дают насаждения малины.
Помимо культурных сортов, немало встречается плодово-ягодных пород в диком или одичавшем состоянии по перелескам,оврагам и балкам. За последние годы эти породы в значительном количестве вводятся в полезащитные насаждения.
Кормовая база пчеловодства и меры расширения и улучшения ее