Galletas de chocolate con miel
Derretir en miel baja en calor con azúcar en polvo, retirar del fuego y enfriar un poco. Agregue las nueces trituradas, rallado 1/2 limón pelado, coñac, refresco secado con vinagre y una cantidad de harina para amasar la masa empinada.
La masa se enrolla a una capa de 0,5 cm de espesor, se pone en una hoja engrasada y se hornea. En forma cálida, corte las galletas en cuadrados u otras formas y cubra con glaseado blanco. Soporta los bizcochos hasta que el glaseado se seque.
Masa: 250 g de miel, 250 g de azúcar en polvo, 120 g de nueces, 1/2 cáscara de limón, 2 cucharadas de coñac, una cucharadita de refresco (para extinguir).
Glaseado blanco: para reducir una proteína de espuma fuerte, agregue gradualmente 1/2 taza de azúcar granulada, jugo de medio limón. Mezcle la mezcla a una densidad y brillo.
Receta 2
Miel galletas-bolas.
Combine la miel con azúcar en polvo, caliente, agregue aceite vegetal, huevos, soda y algunos granos de alcaravea en un mortero. Después de eso, mezcle la mezcla y gradualmente agregue la harina tanto como se necesita para obtener una prueba de densidad moderada. De la prueba finalizada, haga que las bolas sean un poco más grandes que la avellana, colóquelas en una bandeja para hornear y hornee en un horno a temperatura moderada. La norma de los productos: miel – 100 g, azúcar en polvo – 1 / 2-3 / 4 tazas, aceite vegetal – 1 vaso, huevos – 2 piezas, refrescos – una cucharadita.
Receta 3
Galletas de miel “Domino”.
Mezcle el azúcar y los huevos para formar un cuerpo espumoso, agregue un poco de miel caliente, chocolate en mal estado y harina mezclada con polvo de hornear.
La masa terminada se coloca en una hoja engrasada con una capa de 0,5 cm y el horno a temperatura media.
Cubra el pastel con glaseado de azúcar y déjelo secar, luego corte en un domino. Espolvoree la superficie de las galletas con chocolate raro.
Masa: 3 cucharadas de miel, 150 g de azúcar, 2 huevos, 50 g de chocolate, 200 g de harina, polvo de hornear 1/2 paquetes.
(1 votes, average: 5.00 out of 5)Galletas de chocolate con miel